孕妇能吃杏仁儿吗
杏仁有很多营养物质比如蛋白质、各种维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素,其营养价值非常高,不仅对普通人有益处,对孕妇和胎儿都有好处,能够润滑肠道,减少便秘的发生,有利于宝宝生长发育和大脑发育、提高智力。但是杏仁中含有有毒物质,会造成中毒和死胎,建议吃杏仁前先浸泡一下或用热水煮沸,以减少其中的毒素,并注意不要选用苦杏仁,其中的毒素含量比较大。
孕妇不能吃苦杏仁,苦杏仁,可以做中药,内有毒素,作为食品食用确实可以致胎儿死亡。孕妇可以吃甜杏仁,对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁,虽然有一定的好处,可是吃多了,可以造成孕妇便秘,所以甜杏仁也要少吃。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。
杏仁营养价值虽高,但选用的时候要谨慎,不可过量食用。总之,孕妇在饮食上一定要注意,要知道什么能吃什么不能吃,控制吃的量。同时生活中建议多补充水分,多吃蔬菜和水果,一日三餐规律饮食,或少食多餐,注意好睡眠和清洁卫生,保持心情开朗。
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