婴幼儿能吃青菜吗
青菜是生活中常见的,青菜的种类比较多,在对青菜选择上可以根据自己的喜爱进行,常见蔬菜就是黄瓜、番茄、生菜、茄子、白菜,这些青菜的营养元素比较多,而且含有的维生素也是不同,对人体在营养元素补充上也是有着不同效果,那婴幼儿能吃青菜吗?
很多价值对婴幼儿能吃青菜吗并不是很清楚,这就需要对青菜进行更多的认识,使得婴幼儿在选择的时候,家长也是可以放心进行,对婴幼儿的身体也不会有任何的影响。
婴幼儿能吃青菜吗:
青菜含有多种营养元素,其中有很多的维生素和矿物质,它能够对婴幼儿的生长发育能够有很好的促进作用,而且还能够提高孩子的免疫力呢。
所以婴幼儿是可以食用青菜的,而且青菜中还含有大量的钙质,对于婴儿的骨骼发育来说是非常有好处的呢。
肥牛青菜煲
用料
主料:肥牛250克,鱼豆腐200克,油菜300克,油麦菜200克,黑木耳10克,粉丝30克。
辅料:紫菜1克。
调料:食盐适量,葱10克,姜10克,香油适量,浓汤宝1盒。
步骤
1.木耳用清水泡发,摘去根蒂,撕成小朵后洗净,鱼豆腐解冻。
2.将油菜和油麦菜清洗干净,切成段。
3.粉丝用清水浸泡至略软。
4.锅中添入适量水,水开后放入葱花、姜、浓汤宝搅动。
5.待浓汤宝完全融化后放入鱼豆腐略煮,再放入油菜、油麦菜、木耳,煮3分钟左右。
6.放入泡软的粉丝、肥牛、紫菜、盐,搅匀,煮1分钟左右。
7.滴入香油,搅匀,即可食用。
1、因为事先很多材料都是熟的,所以烹饪的时间不需要太长。
2、因为浓汤宝本来就有点咸味,所以再放盐,可以根据自己的喜好来添加。
青菜的营养价值
青菜中含有大量的营养元素,每100g青菜中含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克,由此可见青菜的营养含量是非常丰富的呢。
以上就是对婴幼儿能吃青菜吗详细介绍,婴幼儿是可以选择吃青菜的,不过在吃青菜的时候,也是要对制作上注意,婴幼儿可以选择吃青菜泥,这样使得婴幼儿能够很好的吸收青菜营养元素,对婴幼儿的成长也是有着很大帮助。
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