茉莉花的功效与作用
提到茉莉花,相信很多人都想起一首关于茉莉花的歌曲,“好一朵美丽的茉莉花,芳香美丽满枝丫,又香又白,人人夸”。可见茉莉花的花色是白色的,味道芳香,极具有观赏的价值。但是茉莉花除了具有观赏价值之外,还有很好的药用价值。那么到底茉莉花的功效是什么呢?
茉莉花的功效与作用都是非常多的,例如:利用茉莉花泡茶,味道芳香浓郁,有很好的提醒功效,还能够舒缓紧张的心情,甚至有使皮肤更加光滑等良好功效。下面给大家详细介绍一下茉莉花的功效。
茉莉花的功效
茉莉,为木犀科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称,直立或攀援灌木。小枝被疏柔毛。果球形,径约1厘米,成熟时紫黑色。花期5~8月,果期7~9月。染色体数2n=26。原产于印度、巴基斯坦,中国早已引种,并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境,其叶色翠绿,花朵颜色洁白,香气浓郁,是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中,最著名的一种是双瓣茉莉,也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效,可以用来饮食,可用于茉莉花茶的制作。茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花,象征着爱情和友谊。
功效
一、茉莉花在印度和玫瑰一样非常受人喜爱。而在中国古代,其优雅甜美的花香更被视为女人感性的象征。6月盛开的小白花带有浓郁的花香,冲泡而成的茶也因此很受欢迎。其浓郁的香味有点类似玫瑰,让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅,在沮丧、失去自信时饮用,也有提振精神的效果。
二、茉莉花的香气可安定情绪,茉莉花的功效还可除口臭,调节内分泌,润泽肤色,对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力,消除精神疲劳,心情紧张等。
三、茉莉花可以用来窨制花茶,茉莉花的功效具有清香提神之功效,亦有以茉莉花下菜(如清炖豆腐、茉莉花粥等),均是夏日清新食用之佳品。对于部分不适饮用咖啡的人来讲,藉助茉莉花来提神是极佳的用法。
四、茉莉花的功效具有行气开部的作用。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
五、茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,茉莉花的功效有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
六、茉莉花含有的香气化合物质就有20多种,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。
注意事项:
茉莉花的注意事项:体有热毒者禁止饮用,孕妇禁用。
适宜搭配:茉莉花适合搭配玫瑰花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。
泡法喝法:
茉莉花的泡法及喝法:用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包,以开水冲泡。喝时,先闻闻它所散发的香味,再喝茶水。
看完了上面关于茉莉花的功效与作用,相信大家已经有所认识和了解了。茉莉花是一种功效很好的草本植物,而且还能够搭配其他的花,例如:玫瑰,薄荷等一起饮用,效果更加升级,有调成内分泌,消除疲劳等良好作用。但是孕妇喝体内有热毒者最好不用饮用茉莉花茶。
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