吃什么补脑补肾呢
随着年龄的增长,我们的身体机能也会出现一定的下降,记忆力在逐渐的下降,工作压力越来越大,环境污染的严重性,也给我们的身体造成了一定的威胁,所以到了中年阶段,对于补脑和补肾是非常重要的,增强自己的记忆力,才能够保持自己的精神状态,那么吃什么补脑补肾呢?
大豆含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等五大营养素。大豆所含的蛋白质最丰富,而且是最容易被人体吸收的优质蛋白质。据分析,每百克黄豆含蛋白质38.3克,为鸡蛋的3.1倍、牛奶的11倍。大豆含丰富脂肪,每百克含13.1克,是鸡蛋的1.8倍、牛肉的1.3倍。大豆还含碳水化合物29克,而牛羊肉都不含碳水化合物。
大豆是长寿食品。美国健康专家希尔写了一本名为《神奇的长寿秘密》的书,其中第三个秘密就是大豆。大豆是卵磷脂的重要来源,其所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和腺组织器官不可缺少的成分,也是健脑、防止老年痴呆的重要营养物质。卵磷脂能控制胆固醇,防止动脉硬化。医学实验证明,在每日膳食中用大豆蛋白质替代动物蛋白质,可显着降低总胆固醇水平。
大豆还是微量元素的宝库,含钾、镁、钙、磷、铁、锌、铜、锰2.73毫克、硒、尼克酸、胡萝卜素等。此外,大豆还富含维生素E。维生素E是人体生长发育的重要物质,也是一种强力抗氧化剂,有明显的增寿作用。
其他食物:
一、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
二、芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
三、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
四、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。
以上就是吃什么补脑补肾的一系列的方法。很多时候,我们会感到身心疲惫,昏昏欲睡,这些都是用脑过度的表现,那么一旦出现这样的状况,就需要及时的补脑,这样才能够避免很多重大的疾病的产生,如果您对以上的一些方法感兴趣的话,那就赶紧去尝试一下吧。
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