怎样制作美味的清炖冬瓜汤?
冬瓜,其实是我们都很喜欢的一道食材,冬瓜的用处很多,比如冬瓜可以炒菜,煲汤还可以做馅料等。冬瓜具有神奇的功效,它肉质鲜美,清爽可口,在夏天还可以有清热解暑的功效。冬瓜全身都是可以用来做药材的,那我们就来详细的看看冬瓜的好处还有美味的冬瓜汤的做法吧。
减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
主料:冬瓜
辅料:牛肉清汤,胡椒粉,盐,葱花。
1.冬瓜洗净,去皮和瓤,切片。
2.牛肉洗净切块。
3.锅中放入水,加入牛肉。
4.煮开后撇去浮沫。
5.大火炖至牛肉熟烂。
6.将牛肉捞出去,余下的清汤中放入冬瓜。
7.煮至冬瓜熟透,放入适量盐和胡椒粉调味。
8.撒上葱花,盛出即可。
清炖冬瓜汤是不是已经让你垂涎欲滴了呢?还有就是冬瓜的功效既然那么多,既能在夏天帮助我们解暑,又能给我们制作出美味的食物,不仅如此冬瓜还有美容的功效呢,我们何不自己动手制作美味的清炖冬瓜汤吧,相信一定能可以挑战你的味蕾。
-
风湿性关节炎和腱鞘炎有什么不一样
相信大家对于风湿性关节炎和风湿性腱鞘炎这两种症状肯定不会太过于陌生吧,我们经常可以听到这两种病症,但是真正了解风湿性关节炎和腱鞘炎的人肯定是不多的,我们往往容易将风湿性关节炎和腱鞘炎混淆,所以大家有必要掌握一下风湿性关节炎和腱鞘炎的区别,一起看看下文...
-
神经性耳聋耳鸣偏方有什么?
现在神经性耳聋耳鸣已经不仅仅是局限于中老年人群了,更是有一批青少年也在医院里排着队等着就诊呢,看到这样的场面实在是令我感到担心啊。于是我就利用我的空闲时间查阅了大量的资料整理出来了这些偏方。瘀阻脉络型症见持续性、高音调耳鸣、耳聋,多因外伤所致,戎耳...
-
24周大排畸如何检查
24周宝宝已经在妈妈的腹中生长了6个月,6个月的时间不长不短,24周大排畸是每个宝宝在出生之前必须进行检查的项目之一,它主要的目的是为了检查出胎儿是否正常,身体是否存在畸形,如果不是正常的,准妈妈们只有忍痛割爱,那么什么是24周大排畸呢?我们一起来了解一下。大排畸...
-
二胎孕前准备及注意事项
随着单独二胎的开放,很多准备生二胎的小夫妻们一定很是心动了吧,其实二胎孕前准备一点也不比第一胎准备的要少。那么生二胎孕前要做哪些准备?是不是做了这些准备风险就降低很多呢?我来给大家简单介绍一下。头胎剖宫产不要急着生二胎第一胎是剖宫产,第二胎也得剖吗?理...