切辣椒辣手怎么办 7个方法解决切辣椒辣手问题
平时,我们在做饭的时候,难免会接触到辣椒。尤其是在切辣椒的时候,就会遇到辣椒辣手的现象。如果切辣椒辣手怎么办?因为这种疼痛非常的难忍,所以我们还是需要找到正确的方法解决。现在,就让我们来学习几种简单易行的方法,让切辣椒不再让我们觉得是一件非常难的事情。
切辣椒并没有什么技术含量,但是切辣椒辣手却非常的痛苦。
现在,就让我们来学习一些方法,帮助我们来解决切辣椒辣手怎么办的问题。这些方法在我们日常生活中,也是很容易操作的。
1.辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。
切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。
同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
2.辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。
在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。
因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。
切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。
3.另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。
如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
4.最后,告诉大家一个方法,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
5.用白酒擦洗后, 再用清水冲洗,手马上就不辣痛。
6.用一点食醋搓手,就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱,而醋为酸性,可以中和辣碱带来的不适感觉。
7.戴橡胶手套。
现在,我们也熟悉了解决切辣椒辣手怎么办的方法,我们在切辣椒的时候,只要按照上述的方法就可以轻松的避免辣手。这样我们在切辣椒的时候,也不用再担心会出现辣手的问题了,让烹饪更加的轻松。
-
核辐射防护常识大盘点 不要盲目服用碘片
日本地震引发强烈海啸,进而使得核电站爆炸,引发核泄漏。针对近日许多核辐射防护状况,专家建议不要盲目服用碘片或者碘类药物。昨天(15日),卫生部中国疾控中心发布核与辐射事故防护知识要点,市民应避免恐慌,按照政府的指示行动,在可能有放射性污染存在的情况下待在室内。...
-
成人胆红素高是怎么回事有什么危害
胆红素高有什么危害?体内的胆红素大部分来自衰老红细胞裂解而释放出的血红蛋白,包括间接胆红素和直接胆红素。间接胆红素通过血液运至肝脏,通过肝细胞的作用,生成直接胆红素。不管在血红素代谢的任何一个器官出现问题,都可以使总胆红素偏高,引起人体产生黄疸现象。总...
-
警惕失眠带来的六大危害 小心健康被偷走
失眠主要表现为入睡困难、睡眠维持障碍、早醒等。睡眠不足和失眠不仅危害个人健康,也给社会增添不安定因素、影响社会经济发展。那么失眠偷去了你多少健康?关于失眠,我们一定要警惕失眠带来的健康隐患。调查数据表示,早在1990年美国有统计资料指出,因失眠造成的直接...
-
影响健康的因素 这些事竟会影响你的健康
什么事情会影响你的健康状况呢?在生活中,越来越多的人身体不健康了,那么,影响健康的因素有什么呢?想要保持身体健康应该做点什么呢?健康状况和什么有关系呢?下面我们一起来看看吧!在这个社会中,影响人体健康的因素有很多,可能你的一个坏习惯,一个脏乱差的环境,这些都会影响...