高血压尿毒症透析饮食怎么吃
高血压尿毒症透析可以吃牛奶、瘦肉、苹果等,原则是低钠、低钾、低磷、低脂类的食物比较好。进入此阶段,说明肾脏功能严重衰竭,无法维持机体正常的代谢功能,饮食基本原则主要是降低肾脏负担。
尿毒症透析会造成机体营养大量流失,所以饮食中需要增加蛋白质的摄入,主要以优质蛋白含量高的食物为主,这种食物合成人体蛋白质的利用率高,产生代谢废物少,且需要蛋白质含量丰富,磷、脂肪较少的食物,如蛋清、牛奶、鸡肉、鱼肉等,必要时可以补充乳清蛋白粉,炖的肉汤应尽量挑瘦肉,不要喝汤。钾的主要来源是蔬菜、水果,所以吃蔬菜时建议先焯一遍水,水果选择含钾量比较低的,比如西瓜、葡萄、苹果、梨子、草莓等。
尿毒症患者应严格限制盐的摄入,尿毒症患者本身就存在水肿、高血压的情况,若摄入过多的钠盐会加重水肿;尿毒症的状态由于丧失了肾功能,会引起水电解质、酸碱平衡的紊乱,引起高钾血症,如进食含钾的食物,会继续升高血钾,应少吃菠菜、橙子、橘子、土豆、西红柿等食物;尿毒症患者低磷饮食也是为了避免出现或加重高磷血症,应避免吃豆类、动物肝脏等,会加重肾脏代谢的负担。
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