高压锅用了20年还能用吗
高压锅用了20年不能再用。高压锅使用20年已经严重超出设计寿命了,普通铝合金压力锅的重量轻、传热快,表面高压锅有氧化铝层防腐蚀(忌破损),可以用冷水快速冷却,使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年。不锈钢压力锅耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,一天一小时,使用年限是10年左右。
防治高压锅爆炸的方法:
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。
2、锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。烹煮时,当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时,要立即降温。
4、如果喷气声音突然停止,应立即关闭燃气。
5、烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
6、高压锅出气嘴一定要经常疏通。
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