炸肉丸子需要复炸吗
炸肉丸子需要复炸。炸肉丸是一道美食,主要食材有猪肉(肥瘦)、牛肉、洋葱等。既好吃又营养,经过反复的油炸,是外酥里嫩,肉香四溢。炸好的肉丸直接吃已经很美味,还可以红烧、焦熘或放在汤里面煮一下。
炸肉丸子的做法1、炸肉丸子的时候,最好用前腿肉,并且最好是3肥7瘦的那种。这块肉肉质更为细嫩,非常适合炸丸子,炸出来口感更香更细腻。
2、把前腿肉清洗干净,放在绞肉机中绞成肉馅,然后取出来放碗中备用。再准备一块生姜,把生姜也放到绞肉机里绞碎,绞碎的生姜末放到肉馅中,混合起来备用。但是要记住,炸肉丸子,千万不要放大葱,不然会破坏味道。
3、接下来开始调制肉馅,往肉馅里加上盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、香油,接着把肉馅拌匀。
4、把馒头搓成碎末,放到猪肉馅里,用面包糠也行。再准备适量的淀粉,放在肉馅中,这两种东西全部准备好之后,我们把肉馅彻底搅拌均匀。
5、锅内倒上食用油,等食用油烧热以后,我们就可以把肉馅挤成一个个的丸子,放到油锅中开始炸了。
6、把肉丸子炸成金黄色,就可以捞出来了,但是如果要想吃起来更酥脆的话,一般都需要复炸一遍的。把肉丸子放到热油中复炸一次,接着捞出来就可以吃了。焦香酥脆、美味无穷,太香了!
-
10款宝马730后排娱乐遥控怎么用
点开电源键后,可以用蓝牙直接连接控制音量、控制音乐的单曲,还可以看电影。宝马730是德国BMW公司生产的一款高端豪华轿车。属于宝马7系,仅在德国本土生产。宝马,中文全称为巴伐利亚发动机制造厂股份有限公司。宝马的车系有i、X、Z、纯数字4个车型,1、2、3、4、5、6...
-
空气质量指数在多少范围内为优
空气质量达到优良标准即达到国家质量二级标准,是指空气污染指数小于等于100,如果空气污染指数小于等于50,说明空气质量为优。空气污染指数大于50且小于等于100时,说明空气质量为良好。空气污染指数是根据环境空气质量标准和各项污染物对人体健康和生态环境的影响来...
-
少管所是什么地方
是对已满14周岁、未满18周岁的少年犯进行教育、挽救、改造的场所,简称少管所,是我国劳动改造机关之一。根据少年犯的特点,在照顾他们生长发育的情况下,让他们从事轻微的劳动,采取诱导、关怀、鼓励、感化的方法,进行适合少年犯心理和生理特点的全面教育,促使他们思想转...
-
股本结构与规模怎么写
1、股本结构:要说明公司的注册资本、股权结构以及股东的身份和持股比例,还需说明公司股份的流通性和转让方式,及股东投票权和分红政策等。2、股本规模:需详细说明公司计划发行的股票数量、股票类型、发行价格和募集资金用途等信息,还需说明股本增长的计划和策略,如是...