腊八粥的由来
每年到了腊月初八就是我们吃腊八粥的一个简约,而且腊八粥不仅美味,而且还有很高的营养价值,可是在生活当中很多人对于腊八粥的一个由来并不太的了解,那么下面我们就一起去看一下腊八粥到底是根据什么样的原因而出现的呢?看看生活中的这些民俗,是怎么形成的?
其实想要了解这些腊八粥的由来那么你就需要了解以前的一些文化历史,只有这样子来开可以清楚的知道到底什么样的,故事才会导致腊八粥的出现,让我们享受到这些美味的食物。
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。
据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、
果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材
料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,
反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
以上就是关于腊八粥由来的介绍,通过这些介绍就好相信大家对于这个问题应该有一个更加全面的认识了吧?在日常生活中我们就应该多去了解一些,中国民俗文化,这样就可以知道,很多美食的由来了。
-
皮蛋鸡汤粥怎么做
养生的方法是一个备受关注的话题,那么通过饮品,养生粥等等来达到预防疾病的目的,是一种中药常见的方法,皮蛋鸡汤粥,里面含有的丰富的蛋白质。属于比较清淡的一种食物,在平时的日常生活当中,如果自己的消化肠道不好,就可以多喝一些粥类,那么下面我们就来了解一下,皮蛋鸡汤...
-
薏米红豆粥真的会便秘吗
在我们的日常生活中很多上班族由于工作的原因需要经常久坐电脑前,这样没有时间进行充足的运动,容易导致身体出现一些问题,其中便秘就是最常见的现象,往往会导致面色黯淡无光,而且影响到身体的健康,其中薏米红豆粥是很多女性经常会食用的一种养生粥类,有很多人觉得薏米...
-
猪肝胡萝卜粥怎么做
猪肝以及胡萝卜都是常见的菜品,吃猪肝可补充微量元素,比如可补铁。很多贫血病人,医生都建议吃猪肝。猪肝中还含有丰富的维生素a,同时含有丰富的锌元素、铜元素等。猪肝鲜嫩可口,制作猪肝胡萝卜粥方法简单易学,选择上好的新鲜猪肝、新鲜的或萝卜以及葱段便可。具体做...
-
瑶柱虾米蔬菜粥
粥是非常养生的食物,很多患者在病后都喜欢选择吃粥来起到补身子的效用,因为粥比较容易消化而且我们又有多种做法,所以粥受到了人们的喜爱,瑶柱虾米蔬菜粥是一道非常美味而且营养丰富的粥,别看瑶柱虾米蔬菜粥看起来非常的简单,但是瑶柱虾米蔬菜粥有非常好的食疗功效。...