红豆配玉米 吃出好粥道
中国人喜欢喝粥,而在煲粥的过程中,也总结了很多经验,比如那几种食物搭配吃起来更美味,更营养等等。一般来讲,将豆类食品放在以杂粮为主的粥中,不仅能够完善粥的营养价值,更能够增添入味。让粥吃起来色香味俱全,而且,各种营养在里面。下面我们就来讲一下红豆搭配玉米的煲粥之道。
红豆糯米粥的营养价值班是特别高的,同时红豆糯米粥的功效也不少,红豆还有很好的活血排脓的作用,可以清热解毒,有很好的利水作用,可以消除水肿,同时红豆的维生素特别丰富,还有大量的蛋白质和矿物质。同时糯米又含有大量的含有维生素K,也含有铁元素,所以说红豆糯米粥有很好的补血作用,有很好的美容功效。
红豆又名赤豆、赤小豆、红豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……"。
因此,我们在煲粥的过程中,将营养价值较高的红豆掺杂加上金黄色的玉米,真是美味绝品。说到这里,是不是有很多人流口水想尝一下这美味的红豆玉米粥了呢,那么赶紧动手做上一锅,慢慢品味吧!当然,你也可以根据自己的口味添加一些别的辅料,比如黄豆、绿豆、蜜枣之类的,味道更好哦!
-
减肥养颜粥做法
说到了减肥,成了许多年轻女性朋友们特别关注的一个问题了,虽说减肥的方法有很多种,可是减肥需要的常见节食,难免会让面部造成苍白等等,那么接下来就为大家来介绍减肥养颜粥的制作方法,不单单可以减肥,而且呢,对于养颜,也有着很好的效果。一起来了解接下来的这篇文章。◆...
-
瑶柱虾米蔬菜粥
粥是非常养生的食物,很多患者在病后都喜欢选择吃粥来起到补身子的效用,因为粥比较容易消化而且我们又有多种做法,所以粥受到了人们的喜爱,瑶柱虾米蔬菜粥是一道非常美味而且营养丰富的粥,别看瑶柱虾米蔬菜粥看起来非常的简单,但是瑶柱虾米蔬菜粥有非常好的食疗功效。...
-
电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法复杂吗
很多人都觉得电饭锅肯定是用来煮饭的,但实际上电饭锅还有很多不一样的用处,所以说最关键,还在于你是否已经学会了它的使用技巧,这样子就可以正确地利用它帮助自己完成各种,你所想要吃的美味食物,比如下面就为大家来介绍一下,电饭锅皮蛋瘦肉粥的步骤。皮蛋瘦肉粥的做法...
-
薏米红豆粥真的可以放红枣吗
我们都知道日常饮食不仅可以让我们填饱肚子,如果我们将饮食合理的搭配好能够让身体得到更好的调理,其中薏米红豆粥这是很多女性朋友都喜欢吃的一种食物,它能够起到去湿和帮助减肥的作用,并且红豆还有很好的补气养血作用,但是想要使它的味道和功效变得更好也可以在煮...