糖尿病人喝蜂蜜好吗?糖尿病人能吃蜂蜜吗
蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。那糖尿病人能吃蜂蜜吗?
糖尿病人喝蜂蜜好吗?糖尿病人能吃蜂蜜吗
专家表示,糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的,如果大量服用蜂蜜,蜂蜜中的糖类成分也会造成血糖升高。
北京医院糖尿病研究小组通过对50种单味中药的降血糖筛选,有降血糖作用的中药35种,其中有11种为降血糖效果明显,蜂蜜就是其中之一。因此,可以确切地说,蜂蜜(当然是天然成熟蜜)虽甜但有降血糖作用,可以用于糖尿病的防治。早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。
食用蜂蜜的注意事项
1、不能用沸水冲饮。
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
2、不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
3、不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
4、不宜与大葱同食。
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
-
生活中什么食物不能搭配吃
在我们日常的生活中,经过长时间的积累和经验,已经知道我们身边营养价值高的食物非常多,只有这样,我们每天才可以吸收不同的营养,但是,我们知道,平时如果食物搭配不当,会让我们感到非常的不舒服,有时甚至会出现食物中毒的情况,那么,在日常的生活中,什么食物是不能在一起搭配...
-
蜂蜜水润燥不能随便喝 不同体质适合不同蜂蜜水
每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的养生秘诀,当然蜂蜜水能够促进肠道蠕动,对身体很有好处,特别是现在这样的秋燥季节。蜂蜜水虽然有滋润的效果,但是,蜂蜜也有不用种类的选择,不同体质的人还是要挑选不一样的蜂蜜才好。蜂蜜水润燥不能随便喝不同体质适合不同蜂蜜水体...
-
多喝柠檬水有什么坏处呢
相信一到炎热的夏季就会有很多朋友在家中泡一些柠檬水来喝,据说这样不仅有很好的清热解渴的效果,同时还能达到美白容颜的功效,因此也是很多爱美女性非常喜欢的一种饮品方式。但也有朋友提出了如果喝太多的柠檬水会不会有一些不利的影响的疑问,因此多喝柠檬水有什么...
-
注意 三种家常菜容易吃坏人!
伴随着每个人的成长,以前常吃的家常菜是否让你难以忘怀呢?可是你在享受美味的同时,是否考虑了其中的营养问题呢?今天小编就给大家盘点几样最不健康的家常菜,赶紧来看看吧!干煸豆角干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有...