杏鲍菇鸡肉汤做法
杏鲍菇大家并不陌生,是一个比较好的蔬菜,把鸡肉和杏鲍菇放在一起做汤营养价值更是很高的。味道鲜美营养价值也特别的高,是一款不错补养的汤。杏鲍菇当中还有很多的营养成分和矿物质,可以有效地提高人体的免疫力,对于润肠和美容也有一定的作用。下面我们就说一下杏鲍菇鸡肉汤的做法。
食材用料:
杏鲍菇、鸡腿、葱、生姜、党参、党参、黄芪枸、杞子、枸杞子、小香葱花、盐、
胡椒粉、胡椒粉、
菜谱做法:
1.杏鲍菇鸡腿汤食材。2.杏鲍菇配料。3.鸡腿上切上几刀,容易入味。4.鸡腿入开水锅内焯水捞出。5.砂锅放水,然后放入鸡腿。6.开锅后去掉浮沫,然后放入葱姜和党参黄芪。7.小火炖1小时候放入杏鲍菇和枸杞大火煮开转小火煮。8.在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味,然后撒入葱花和香菜即可。9.做好的汤上桌即可食用。
原 料:杏鲍菇3个 小白菜50克苏子叶
配 料:·大汤水3杯 ·芝麻盐少许
作 法:·半个洋葱 ·葱一根 ·红辣椒2个 ·鸡肉70克 ·蒜蓉一勺 ·清酱油1勺 ·大酱1勺 ·辣椒粉1勺 ·香油1勺 ·糯米粉3勺 ·水少许
1、杏鲍菇3个洗干净控干水分,横切成两半,然后切成片。 2、小白菜洗干净后用水煮一下,然后切成一厘米宽的段。 3、苏子叶切成细丝,葱一根斜切成段,红辣椒切成一厘米宽的椒圈。 4、半个洋葱切成细丝,70克牛肉切成薄片。 5、把切好的肉放在大碗里,倒入切好的小白菜,再放蒜蓉一勺、清酱油1勺、大酱1勺、辣椒粉1勺拌均匀。然后倒入锅内小火炒一下,再倒入3杯大汤水,中火煮。 6、盖锅盖煮大概10分钟左右,倒入大葱、辣椒、洋葱、苏子叶等。然后倒入1勺香油,盖锅盖继续煮。 7、煮3分钟后,用3勺糯米粉和2勺水调一个糊,倒入汤中。倒入少许的芝麻盐调味,继续小火煮3分钟左右即可出锅。
以上的内容就是针对杏鲍菇鸡肉汤做法的介绍,希望对大家有一定的帮助,在煮杏鲍菇鸡肉汤的时候一定要注意,不要把杏鲍菇煮的太烂了,最好是要等鸡肉汤煮一段时间之后然后再把杏鲍菇下锅里,这样才不会宝杏鲍菇煮烂了。
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