宝宝豆腐做法有哪些和豆腐的营养价值有哪些?
宝宝正是在发育的时间,所以在饮食各方面都是需要注意的。其中很多的家长最爱做的就是关于豆腐类的,因为豆腐容易消化,但是一些刚成为家长的就对于这些就不是很了解,那么下面介绍下宝宝豆腐做法有哪些和豆腐的营养价值有哪些?下面一起来看一看吧。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。以下9款美味豆腐辅食适合7个月以上的宝宝。
西瓜汁豆腐脑
原料:西瓜1块、内脂豆腐1/8块
做法:用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。
奶汁豆腐
原料:牛奶、豆腐、糖少许
做法:将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。
酸奶豆腐
原料:豆腐、酸奶、草莓酱
做法:酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。
水果豆腐
原料:豆腐、香蕉、草莓
做法:豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上
翡翠豆腐
原料:豆腐、黄瓜(或其他蔬菜)、盐、芝麻酱
做法:将黄瓜榨汁放入碗里,豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅蒸5-10分钟。
三鲜豆腐/鱼泥豆腐
原料:豆腐、虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥
做法:所有材料切碎,加盐搅拌均匀,入锅蒸10分钟左右。熟后点香油、撒香葱末
两色豆腐
原料:血豆腐、豆腐、鸡汤、淀粉、葱末
做法:将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘。在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。
太阳豆腐
原料:豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末
做法:把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。
豆腐软饭
原料:豆腐、米饭、肉汤、紫菜、胡萝卜、香葱
做法:豆腐切块、胡萝卜切碎。将所有材料放入锅中煮熟即可。
通过上文的内容大家应该了解了很多的,上文介绍了很多种方式,相信是在一些方面补充了家长的知识。同时提醒大家的是在给宝宝做饭的时候也要注意营养调节,各方面营养都是补充的,这样才会更好的帮助身体健康。
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