薏苡仁的药用价值有哪些
现在打开电视,我们经常可以见到各种养生节目,很多没有听说过的食材也慢慢的进入到了我们的视线,比如说薏苡仁,这种食材虽然受众不是很广泛,但是喜欢它的人都对它称赞不已,那么,薏苡仁的药用价值具体都有哪些呢?我们一起来看看专家是怎么样看待这个问题的吧。
一:治疗腹泻
比如有的人容易拉肚子,知道薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,这是因为用的生薏米性偏凉,如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果就很明显了。麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。
二:调理脾胃
中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。
三:消除水肿
人们平时食用薏米时,多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消肿著称,是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理学上的同向合力,作用更大。
薏苡仁这种食物比较的温和,所以身体不好的人也不会对他产生排斥的反应,如果你觉得自己的胃口不是很好,看见食物就想吐,那么就可以在每天吃饭的时候在粥里边加入一点儿薏苡仁,这样慢慢下去胃口就会变好了,身体也会变得强壮。
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