煮梨的功效是什么
梨是一种可以有效清火的水果,相信大家都吃过梨,梨皮薄多汁并且果肉甜美,不少朋友都特别喜欢吃梨。而梨除了生吃之外还可以与冰糖一直煮着食用,可吃梨肉喝汤汁,可以有效的起到缓解咳嗽症状,这也是大家都广为熟知的功效,除此之外煮梨还有哪些功效呢?一起了解下。
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外,梨可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
做法介绍:
1.材料准备:多晶冰糖一袋,不要单晶的。
2.梨2只,尽量是汁多皮薄的那种,将梨且成小块。
3.在锅里放入适当的水,烧至快要鼓泡,将适量冰糖放入水中。继续小火加热,可听见冰糖在水里噼里啪啦的响。
4.加入梨小块,继续小火炖。大概40-60分钟关火,微热获凉了再喝。
煮梨的功效已经为大家详细介绍了,在这里建议大家可以多加食用,不过如果是血糖较高的朋友那么则不建议放入过多的冰糖,或者是可以不用放冰糖,虽然说功效与口感都略差了一些,但是也同样可以有效的润肺。而直接食用梨的话则不建议多食,梨寒,多食会引起胃部不适以及腹泻。
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