咖啡的营养价值
咖啡是大家很熟悉的一种饮品,外面有卖也可以自己在家里动手磨,咖啡可以提升咖啡的作用有很多,午后一杯咖啡是蛮好的咖啡的种类也有很多种,希望大家能喝到自己喜欢的咖啡,外面那种速溶咖啡味道比较差,喝咖啡的时候可以加点奶糖在里面就不会那么苦了,晚上不要喝咖啡容易失眠。一杯小小的咖啡含有很多营养.
(一)、千万别小看一杯小小的咖啡,它里面可含有多种有益人体健康的成分哦!现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、盐碱酸、钾、粗纤维、水分等营养成分。此外,咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等多种有益人体健康的成分。
(二)、咖啡对人体的健康效用
咖啡究竟对人体是利大还是弊大,这个问题一直为大家所关注。有些人认为多喝咖啡对健康有帮助,也有人认为咖啡喝多了对健康有很大的损害。在《抗氧化的效果》报告中指出,咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分,可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基,而自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因。自由基过多会使身体新陈代谢受到影响,破坏细胞进而使得器官组织受到影响。
(三)、有种说法是,咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约一杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,适量饮用能达到减肥效果。咖啡因还能刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。此外,它作为药品时,还有止痛的效果(可减缓偏头痛)。而来自哈佛大学公共卫生学院的一项新的研究指出,每天喝2—3杯咖啡的人比从不喝咖啡的人,平均得胆结石的几率小了40%左右!
(四)、咖啡中的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒时间,使思路清晰、敏锐,注意力集中,可以提高工作和学习效率。不过,对多数泡在咖啡中的人来说,就是为了有一个轻松愉快的心情,缓减工作学习带来的巨大压力。
(五)、咖啡对人体有哪些危害,目前还没有比较明确的说法。不过,有些人在喝咖啡时一定要注意,特别是身体出现疾病时:
发育中的儿童,怀孕期间,正在哺乳的妇女,老年人,空腹前,腹泻者,胃酸过多的人,胃及十二指肠溃疡者,患有肠道过敏症者,抽烟的人,喝酒之后,容易失眠的人,有精神方面疾病的人,正在服用镇定剂的人,限制钾摄取的肾脏病患者。以上人群都不适宜喝咖啡,否则会对身体带来很大的伤害,千万不可贪杯哦!
(六)、刚喝完咖啡不能吸烟
医学界研究指出,每天喝咖啡最好的时间段是:春冬季的下午3点至5点,夏秋季的下午4点至6点,因为这是人体最疲惫的时间段。
此外,要健康地享受咖啡美味,还需注意以下事项:
1、每天喝5杯以上咖啡,容易造成上瘾,危及身体健康;
2、早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但必须先吃早餐后才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二指肠溃疡的人,尤其要避免空腹喝咖啡;
3、酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,
4、喝了咖啡10至15分钟即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠;
5、不要喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱;
6、喝咖啡后,不能马上抽烟,否则会对心脏造成危害;
7、服用抗生素和胃溃疡治疗药物时,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适;
8、喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃部的刺激,但奶精和糖都含有很高的热量,必须要适量摄取,以免发胖。
咖啡的营养价值是很高的,可是咖啡的食用也有一些讲究的,睡前不要喝咖啡免得失眠,每天不要喝太多的咖啡有上瘾的可能,咖啡偶尔喝一杯是不错的,能提高精神对工作有一个很大的提高。咖啡的味道也是很不错的,可以加点自己喜欢的味道,还有喝咖啡加奶精也要适量。
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