苦丁茶凉水泡的好处
苦丁茶,在中国是一种流传较为广泛的茶类,但是许多人都不知道,苦丁茶在实质上是一种药物来的,只是因为苦丁茶的冲泡方法跟一般的茶十分相似,所以,人们才会把它当成是一种茶。通常人们在日常饮用中,都是用热水来浸泡苦丁茶的,但是,苦丁茶凉水浸泡也是可以的,而且不会丧失苦丁茶原本的功效。
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内**、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴,延性养年。”李时珍《本草纲目》载:“煮饮,止渴、明目、除烦,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛,烦热,噙咽,清上膈,利咽喉。”苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜。
明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明:苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分,能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能
,明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;茶叶煮水外洗还可以杀菌,消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。相比于用热水来浸泡苦丁茶,苦丁茶凉水浸泡更能够将茶中隐含的营养成分发挥出来,而用热水会破坏苦丁茶原有的细胞,就会破坏掉一些营养物质。但是,用凉水泡的苦丁茶性质更加地寒凉,因此,体寒的人是千万不能够饮用的。
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