必学的营养养生粥
必学的营养养生粥
必学的营养养生粥
枸杞粥的做法
枸杞30克,大米60克。将大米煮成半熟,加入枸杞,煮熟即食。
此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的患者。肝炎患者服用枸杞粥,可有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。平时长期使用电脑,两目干涩者也可以食用此粥,为了加强效果,可先取白菊花适量煮水,再用菊花水煮枸杞粥,效果更好。
丝瓜肉丝粥的做法
取丝瓜2条、瘦肉100克、粳米200~300克。将丝瓜洗净去皮切片、瘦肉洗净切丝,清水烧开放入粳米,煮至熟烂后加瘦肉丝和丝瓜片略煮即成。此粥能清热化痰,凉血解毒。
羊肉粥的做法
选精羊肉200克,切片,粳米或糯米200克左右,与姜、葱、盐等配料同煮成羊肉粥,早晚均可食用。
或大米100克,精羊肉200克,人参5克,黄芪30克,茯苓30克,大枣5枚,葱白2棵,盐少许,同煮成粥。此方有益气养肾、暖脾护胃等功效。适合寒冷季节年老体弱,脾胃虚寒的人食用。
莲藕肉末粥的做法
取莲藕、猪脊肉、粳米适量。粳米洗净,猪脊肉洗净切果粒状,莲藕去皮洗净切片。清水烧开放粳米煮八分熟,加肉粒和莲藕片,小火熬成粥。此粥清淡去暑,生津止渴。适合夏季食用。
菠汁肉丝粥的做法
菠菜、瘦肉、粳米各适量。先将菠菜洗净榨汁,瘦肉切丝,洗净粳米,加清水煮开,放入菠菜汁、瘦肉丝煮熟烂。此粥色泽碧绿诱人,能滋润五脏。
鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
此粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
大枣粥的做法
大枣10枚,粳米100克,冰糖适量,入锅加水适量,先用武火烧开,后移文火上熬烂,再加入冰糖汁,搅拌均匀食之。
此粥健脾益气,生血补血。适用于体虚怕冷、胃寒贫血、胃虚少食等症。大枣“令人悦颜色”,因此经常食用此粥,可让人面色红润有光泽,有美容的效果。
胡萝卜粥的做法
新鲜胡萝卜50克,粳米200克,猪肉末25克,盐适量。胡萝卜切成小片,与粳米、肉末同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬,加盐调味。
此粥有健胃补脾、助消化作用。胡萝卜中的胡萝卜素,摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
-
蜂蜜食谱美颜益寿
蜂蜜食谱美颜益寿蜜蜂采蜜于百花丛中,汇天地百花之精华。是滋补的佳品。对于冬季来说,空气干燥是冬天最大的特点,而蜂蜜能润燥,所以冬天每日一杯蜂蜜水是再适合不过的。喝蜂蜜的时间推荐选择早晨,因为早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。不过,脾胃虚寒的...
-
健脾利湿四物汤的做法
健脾利湿四物汤的做法健脾利湿四物汤的做法今天介绍的这款汤煲就很应时节,是中医著名的健脾食疗方。相传源自清朝乾隆皇帝下江南时,身旁伺候的四位大臣由于过度操劳,相继病倒。经人开出芡实、莲子、淮山、茯苓等四种药材炖猪肚的药方,四人服用后即告痊愈,乾隆大悦,昭...
-
豆腐加蛋黄补钙多 4种方法吃豆腐更有营养
豆腐是传统的营养食品,历史文化悠久。自淮南王刘安无意中发明豆腐以来,上至达官贵人,下至贩夫走卒,对其都有不同程度的喜爱。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都百搭。但如果想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好小伙伴。比如,富含维生素D的食物,就能让豆...
-
美味披萨轻松做 推荐4款美味披萨
美味披萨轻松做推荐4款美味披萨厚底鲜虾培根披萨材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。做法:1、先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。2、把面粉揉和成光滑的面团。3、放在温暖处发酵到两倍大。4、面...