寒冷冬季吃什么可以养生
寒冷冬季吃什么可以养生
寒冷冬季吃什么可以养生
黑豆羊肉炖当归:补血养颜暖身心
这是一款非常适合小雪节气养生的黑豆食疗方,主要材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。
黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
黑芝麻红枣粥:男补肝肾女润肤
黑芝麻红枣粥是比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。材料备齐,然后将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
荸荠冰糖饮:抗菌退烧泻内火
荸荠冰糖饮的制作方法非常简单,只需要材料备齐,在家中就可以做,把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好,削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。
中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。
-
盘点黑豆美容治病的妙方
盘点黑豆美容治病的妙方盘点黑豆美容治病的妙方1、海带炖黑豆配方:鲜海带200克,黑豆100克,瘦猪肉100克,姜5克,葱5克,盐5克。制作:把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。把炖锅...
-
健脾利湿四物汤的做法
健脾利湿四物汤的做法健脾利湿四物汤的做法今天介绍的这款汤煲就很应时节,是中医著名的健脾食疗方。相传源自清朝乾隆皇帝下江南时,身旁伺候的四位大臣由于过度操劳,相继病倒。经人开出芡实、莲子、淮山、茯苓等四种药材炖猪肚的药方,四人服用后即告痊愈,乾隆大悦,昭...
-
四款冬季减肥食谱 让你吃出火辣身材
冬季气温低,不想出门运动,只想待在室内吃吃吃,可是这样是很容易囤积脂肪的,所以冬季就是长胖的节奏,其实吃对了食物也可以瘦瘦的过冬季,推荐几款冬季食谱,你值得拥有!鸡肉很多人一听到肉就担心了,吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖,还能帮助你消瘦下来。...
-
六款食疗秘方告别眼疲劳
六款食疗秘方告别眼疲劳眼睛疲劳的危害1、神经高度紧张会使眼睛发胀,视神经功能慢性减退。2、眨眼动作的减少,使眼表面的泪液蒸发过多,且来不及得到及时的补充,久之则引起眼球表面的炎症。3、对于青少年来说,长期近距离使用电脑会引起调节痉挛而看不清远处,继而造成...