海兔子是什么?孕妇可以吃海兔子吗?
海兔子是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物,海兔子是高脂肪,高胆固醇食品,海兔子的卵称为海粉丝,海兔卵也称为“海粉丝”,蛋白质含量高达32%,脂肪9%,还含有多种矿物质和维生素。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、海兔子是什么
2、孕妇可以吃海兔子吗
3、孕妇吃海兔子需要注意什么
海兔子是什么
海兔子不是兔子。海兔子耸起两只耳朵(实为触角),外形像兔子,头上一前一后,只是没有毛而已。它长有二对触角,后触角较长,当它不动时,活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔,因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认,海兔子因而得名。日本人称它“雨虎”.它属于软体动物,腹足类。海兔头上的那两对分工明确的触角,前面一对稍短,专管触觉;后一对稍长,专管嗅觉。海兔子在海底爬行时,后面那对触角分开成“八”字形、向前斜伸着,嗅四周的气味,休息时这对触角立刻并拢,笔直向上,恰似兔子的两只长耳朵。
孕妇可以吃海兔子吗
孕妇一般可以吃海兔子。海兔子性寒,味甜,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,海兔子的卵子也被称为海粉丝,富含各种营养成分;具有抗炎、解热、润肺、养阴的作用,虽然海兔子虽然营养丰富,但不宜多吃。建议孕妇吃了海兔子之后,一定要观察是否出现过敏反应,如果出现了过敏的情况,要及时停止食用。
孕妇吃海兔子需要注意什么
孕妇吃海兔子一定要煮熟,一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因为海兔子含有副溶血性弧菌等细菌,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭,除了水中带来的细菌以外,还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
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