豆浆放保温杯第二天喝可以吗?怎么看豆浆坏没坏
豆浆是营养价值很高的饮品,不少人都在家自制豆浆,有的人不想早起,甚至晚上打磨豆浆后,放入保温杯里第二天喝,其实,这样不利于健康,豆浆并不能在保温杯里存放太久,最多只能保存4个小时,所以现磨先喝的豆浆才能发挥出最大的功效。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、豆浆放保温杯第二天喝可以吗?
2、怎么看豆浆坏没坏
3、怎样打的豆浆又香又浓
豆浆放保温杯第二天喝可以吗?
不能。
喝不完的豆浆可以存放在冰箱中,但盖上盖子之前应煮沸并冷却,或在冷藏前用保鲜性更好的保鲜膜密封。冷藏前不要加糖,边喝边加糖。豆浆的冷藏时间最好控制在12至24小时内。
许多人认为豆浆在冷藏之前已经煮熟,进食时可以将其稍微加热一下。但是为了安全起见,建议从冰箱中取出的豆浆在饮用前应先煮沸。
保温杯的豆浆不适合保温,因为保温瓶内部温暖潮湿的环境非常有利于细菌的生长。此外,豆浆中的皂苷还可以溶解热水瓶中的水垢,喝了会危害人体健康。
怎么看豆浆坏没坏
1、看豆浆的颜色。好的豆浆是均匀的乳白色或浅黄色,而变质的豆浆则会显示为白色。
2、看豆浆的状态。优质豆浆细腻,无团块,很少沉淀。变质豆浆会分层,并且会很多沉淀。
3、闻豆浆的味道。优质豆浆没有任何其他异味,变质的豆浆有轻微的烧焦或豆腥味。豆浆在夏天放在室外时很容易变质,冬天可以保存较长的时间。最好购买新鲜的豆浆并饮用。
怎样打的豆浆又香又浓
1、豆子最好选择粒粒饱满、无虫害、无损伤、无发霉变质的优质大豆。打磨前先用清水洗净,放入清水中浸泡,可以增加出浆率,也使豆浆更加香滑。
2、黄豆泡好后,可以用手用力搓一会,把黄豆表面的皮全部去掉,因为皮有明显的苦涩味,会影响豆浆后的口感。用去皮的黄豆做豆浆,口感会像牛奶一样香滑。
3、可以让豆浆机工作两次,这样做出来的豆浆会香浓浓稠,因为豆浆打一次很难把所有的豆都磨碎,如果可以反复打磨,豆渣会变得更细。而且可以出更多的豆浆,这样成品豆浆口感会更好。
4、加入一些带脂肪的坚果,比如花生、核桃、甜杏仁和芝麻。注意坚果的量不要放太多,手抓一小把即可。另外,加入坚果后的豆浆拿出来之后可以放入锅中在煮一煮,这样调制出来的豆浆会更香、更浓稠、更丝滑。
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