巧克力怎么吃才健康?巧克力和茶搭配
经过研究发现,目前慢性病发生的主要原因就是由于氧化损伤,黑巧克力就在这里派上了用场,它里面富含的可可脂含量较多,可可多酚本身也是强大的氧化剂,配上果仁的黑巧克力则经常被专家们称为“巧克力家中的贵族”。
巧克力怎么吃才健康?巧克力和茶搭配
巧克力怎么吃才健康?
巧克力+红葡萄酒=阿司匹林
水杨酸在“黄烷醇”的作用下将会发生更大的功效。可可中的黄烷醇含量很高,红葡萄酒中的水杨酸的含量又是白葡萄酒的2倍,这样这两种成分的相互作用就和阿司匹林里的水杨酸作用相当,而且副作用会少很多。
黑巧克力+果仁=抗氧化剂
经过研究发现,目前慢性病发生的主要原因就是由于氧化损伤,黑巧克力就在这里派上了用场,它里面富含的可可脂含量较多,可可多酚本身也是强大的氧化剂,配上果仁的黑巧克力则经常被专家们称为“巧克力家中的贵族”,研究显示,每天吃30克黑果仁巧克力,能让心脏病的发生率降低30%。另外两者都含有的钙、铁、镁等矿物质能改善你的人体循环,并改善你的皮肤状态。
巧克力+茶=叶酸
据德国专家研究显示,巧克力中的可可多酚和茶当中的茶多酚都具有强大的抗氧化成分,如果两者配合将会起到事半功倍的效果,同时还能延长你体内维生素E和维生素C的作用时间,所以,如果你吃完巧克力后,再喝一杯红茶,产生的叶酸将会很好地保护你的血管。
巧克力+牛奶=优质钙
牛奶中富含大量的钙成分,如果和巧克力中的葡萄糖钙结合,能形成容易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,而且人体对这两种钙质的吸收远远大于你日常所吃的钙片,不过你不要高兴得太早,别以为超市里卖的巧克力奶就具有这种功效。
如何挑选优质的巧克力
1、摸
巧克力一定要光滑,隔着包装纸,如果你能很明显地摸到它凹凸不平,那说明它并不纯并含有杂质。
2、闻
优质的巧克力不会含有很多糖分,如果你闻的巧克力没有一种可可的香味,即使口感好也并不是你健康首选。
3、尝
从可可豆中提炼的纯可可脂,因为与人体体温接近,你的嘴一碰就会溶化,如果熔化时间过长,则肯定是厂商用代可可脂替代了纯可可脂。
-
莲雾是脆的还是面的?莲雾红的好还是白的好
莲雾是生活中比较常见一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃莲雾。莲雾吃起来清脆香甜,一般是在每年夏季上市,从5月份一直到8月份都是可以吃到的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾是脆的...
-
青团有反式脂肪酸吗?青团有浅绿色的气泡是变质吗
青团和大福是生活中比较常见的两种甜点,它们的造型是比较相似的,都是圆圆的团子,里面会包裹各种各样的馅料,吃起来都是很不错的,但是青团和大福是不一样的,两者的制作食材和制作方法不一样,味道和口感也是不一样的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、青团...
-
菠萝蜜用石灰封口了可以吃么?怎么判断菠萝蜜没熟
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰,起到密封的作用。防止细菌沿着切口进入菠萝蜜,使其腐烂。并且石灰呈碱性,涂抹后,它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应,以消除果肉的苦味并增加其糖含量。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、菠萝蜜用石灰封口了可以吃么?2、...
-
桑葚增肥还是减肥?新鲜的桑葚可以冷冻吗
众所周桑葚是五月份的水果,再加上桑葚口感极佳且有滋阴补血,补益肝肾的功效,是很多人购买的首选,不过由于桑葚吃起来很甜。所以桑葚增肥还是减肥成了大家最为关注的,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、桑葚增肥还是减肥?2、新鲜的桑葚可以冷冻吗3、桑葚要...