什么时候吃榛子最好?榛子吃多了有什么坏处吗
榛子的含水量很低,只有3.5%到7%,相对比较耐贮藏。但是榛子对温度和湿度很敏感。贮藏过程中,如果温度超过20℃或长时间暴露在光线下,会加速脂肪转化,产生“哈拉味”,不能食用,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、什么时候吃榛子最好?
2、榛子吃多了有什么坏处吗
3、吃榛子有什么功效和作用
什么时候吃榛子最好?
尝试在早上和午餐前吃。这时候,腹中的大部分食物已经被消化掉了。吃坚果不会增加胃的负担,有利于消化。等榛子全部成熟后,冷却晾干,直到榛子果实的水分下降到5%,是最佳食用时间。注意不要吃太多。因为榛子属于膳食纤维含量高的那种坚果,如果空腹吃太多,饱腹感会更好,影响正常饮食。而且榛子食用过多会增加肠胃的负担,容易出现消化不良。
榛子吃多了有什么坏处吗
榛子吃太多会降低食欲,容易上火、消化不良、发胖等弊端,还会引起便秘、食物堆积等不良现象。如果在食用榛子时出现上述现象,可以在医生指导下减少榛子的食用量。榛子热量高,可为人体补充能量,还具有健脾胃、滋补元气的功效,可治疗盗汗、肺肾不足、夜尿多等疾病。口腔溃疡、消化不良、咽炎患者不宜食用榛子。
吃榛子有什么功效和作用
1、增强体质
榛子含有丰富的油脂(主要是不饱和脂肪酸),含量达到60.5%,这使得其中所含的脂溶性维生素更容易被人体吸收。滋补作用。
2、滋润肌肤
其维生素E含量高达36%,能有效延缓衰老,预防动脉硬化,滋润肌肤。
3、预防便秘
榛子本身有一种天然的香气,有开胃的作用,丰富的纤维素还有助于消化,防止便秘。
4、预防心血管疾病
榛子还具有降低胆固醇的作用,避免肉类中的饱和脂肪酸对身体的危害,能有效预防心脑血管疾病的发生。
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