柿饼不能和什么一起吃?什么人不能吃柿子饼
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软甜美,性甘湿无毒、有滋润心肺、止咳化痰等功效。本站小编提醒即使柿饼功效不少,食用时也要注意其禁忌,不能与相克的食物共同食用。
柿饼不能和什么一起吃?什么人不能吃柿子饼
柿饼不能和什么一起吃
与柿饼相克而不能一起吃的食物主要有甘薯、酸菜、鹅肉、螃蟹、海带、章鱼、酒精类等。
1、柿饼不能和甘薯一起吃:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2、柿饼不能和酸性菜一起吃:二者同食,可能导致胃石症
吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
3、柿饼不能和鹅肉一起吃:二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4、柿饼不能和螃蟹一起吃:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
5、柿饼不能和海带一起吃:二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
6、柿饼不能和章鱼一起吃:二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
7、柿饼不能和酒一起吃:二者同食,造成肠道梗阻
哺乳期可以吃柿饼吗
说起柿饼,很多人都会口水直流,柿子中富含大量美味营养的果肉,吃起来非常甜,十分诱人,而且营养比一般水果高很多,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质等。那么哺乳期能吃柿饼吗?
一般来说,哺乳期是可以吃柿饼的,但一定要适量。柿饼清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。柿子含有丰富的蔗糖,果糖,纤维素等碳水化合物,还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。但是柿饼的涩味是由鞣酸(又称单宁酸)引起的,鞣酸与果胶,遇到胃酸后发生凝结,和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石,最后就会导致柿石病,所以不宜多食。
另外,柿饼比较湿热,吃多了容易回奶,而且可能会引起宝宝湿疹,对宝宝不好。同时,柿饼吃多了会便秘,对妈妈身体也不好,为了宝宝,请妈妈尽量克制饮食,营养均衡,宝宝才会吃到好质量的乳汁。
而且,在合理吃柿饼时也应做到一定的注意事项:如空腹不能吃柿子,柿子皮不能吃,不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,食用时适可而止,吃后漱口等,这些都是必须要注意的。
柿饼怎么吃
柿饼在很多地方都有卖,一般市面上出售的柿饼,外面都裹有一层白色的东西,有些人觉得看起挺脏的,所以会纳闷柿饼该怎么吃。
其实,在柿饼表面,通常覆盖一层薄厚均匀的白霜,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜,并非沾染上去的脏东西。而且,这一层柿霜还有一定的功效,能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。药用上用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。
与柿饼相关的食疗方:
1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
-
尿道感染不能吃什么东西?尿道感染的症状是什么
尿道感染不能吃什么东西?尿道感染平时要注意尿道卫生,在治疗尿道感染期间注意饮食禁忌。那么,尿道感染不能吃什么东西?下面,就快和本站一起了解尿道感染的相关知识吧!本文目录1、尿道感染的症状是什么2、尿道感染的危害3、尿道感染不能吃什么东西?尿道感染的症状是什...
-
榴梿的营养价值有哪些?榴梿不能和什么一起吃
榴梿,原产地于马来西亚,是一种著名的热带水果,其中泰国的榴梿最负盛名,有“水果之王”之称。但榴梿的气味浓烈、有的人会很喜欢,有的人却接受不了。其实,榴梿的营养价值极高,适当食用不仅可以益脾补气,壮阳补肾,还可以活血祛寒,缓解体寒女性的经痛,榴梿性热,是寒性体质者的...
-
香椿不烫有毒吗?吃香椿的注意事项
香椿的吃法比较多,不管哪种吃法,在烹饪之前都是需要焯水的,也就是要用热水烫一下,这样可以有效去除有害物质,改善香椿的味道和口感。下面,就快和本站一起了解吃香椿的相关知识吧!本文目录1、香椿不烫有毒吗?2、吃香椿的注意事项3、如何安全食用香椿香椿不烫有毒吗?有毒...
-
枇杷的饮食禁忌有什么?枇杷和什么不能同时食用?
枇杷是营养丰富的水果,在枇杷果肉中除了富含多种维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分外,还含有多种酚类成分,酚类物质和空气接触后会发生氧化反应,下面,和本站一起了解一下吧!本文目录1、枇杷的饮食禁忌有什么2、枇杷和什么不能同时食用3、枇杷能空腹吃...