便秘能吃春饼吗
我们知道饮食对于我们是非常重要的,好的饮食不但能够提供给我们人体能量而且还能起到保健的作用,饮食能提高我们的免疫力以及抵抗力,让我们远离疾病,但是饮食不当也是可以带来疾病的,例如便秘就是和我们不当的饮食有很大的关系,便秘的患者是需要遵循饮食的原则,很多东西不能乱吃。
那么便秘的患者到底能不能吃春饼呢,想要了解春饼是不是适合便秘的病人食用,我们要先认识一下什么是春饼以及春饼的做法以及春饼的主要成分才行。
汉族立春饮食风俗。春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的。 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日, ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在,人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
春饼(英文:spring pancake)又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼。是中国汉族的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。
春饼是用烫面烙的一种双层薄饼,吃的时候揭开,饭馆则多用卷烤鸭的鸭饼代替。卷春饼的菜称为“和(读“或”音)菜”,用豆芽菜和粉丝加调料或炒或拌而成。另外还要配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜以及被称为“盒子菜”的熟肉,如酱肘花、酱肉、熏肉、炉肉(均要切丝)。
如果在家里吃,这些菜是从“盒子铺”(卖熟肉的铺子,如西单“天福号”)购买,熟肉铺送货时把熟肉盛在外观精致的盒子里,吃饭时就把盒子摆在自家的餐桌上。待顾客吃完肉之后,肉铺再取回盒子。菜因为装在盒子里,所以被称为“盒子菜”,熟肉铺则因靠墙放满了备用的盒子,而被称为“盒子铺”!
在饭馆里吃春饼,可以按照自己的口味点菜。如果只是您一个人,可以来份“炒和菜盖被卧”——下边是菜底儿,上面盖一个摊黄菜(鸡蛋),多形象!
也可以点一些肉,葱,香菜,甜酱,卷起来吃。非常有味道的。
在什么的文章中我们介绍了便秘的患者要非常注意自己的饮食,因为便秘这种疾病很大因素就是我们不当的饮食导致的,便秘的患者有很多东西是不能乱吃的,上文介绍的春饼含有太多的油,不适合便秘的患者食用。
-
糜烂性胃窦炎的饮食问题
糜烂性胃窦炎这种情况我们在生活中想要治疗它就需要对于它的发病原因有一定的了解,但是我们在治疗的过程中,却要对于它的饮食问题引起重视,因为糜烂性胃窦炎患者在生活中是不能食用生冷的食物或者对于胃脏有刺激性的食物,希望你们在生活中可以好好的对于糜烂性胃窦...
-
便秘能吃蛋黄果吗
蛋黄果其实富含蛋白质脂肪碳水化合物等等元素,对我们的身体健康可以起到很好的保健作用,而且它还含有纤维素这些物质对于帮助消化有很大的功效,所以说可以间接地,帮助我们预防便秘问题,因此对于便秘患者来说是可以吃蛋黄果的,而在平时生活中其他的一些问题也不能够忽...
-
什么季节补肾最好?补肾的最佳食物有哪些
身边很多的朋友都在问,到底什么季节补肾才好呢?因为很多人都出现了肾虚的现象,那么下面小编来告诉大家,到底什么季节补肾才好?补肾的食物有哪些?秋冬补肾最好秋冬是进补的季节,也是补肾的好时节,不仅男性要补肾,女性也要补肾。秋冬补肾的食品第一:黑豆现代科学研究发现,黑...
-
最近喝牛奶拉肚子的原因
牛奶可以补充人体所需的蛋白质,牛奶在西方国家更受欢迎,之所以一些中国人不喝牛奶的原因是喝过牛奶后会拉肚子,大家都知道致使我们拉肚子的原因是我们身体里缺乏一种转化牛奶的酶,而西方国家的人群体内富含这种酶,这种酶到底是什么,下面具体了解一下。1、“乳糖不耐...