糖尿病饮食治疗食谱 吃这些辅助治疗好
糖尿病患者在饮食上一定要注意,千万不能随着自己的性子来,要多吃能够辅助治疗糖尿病的食物,那么糖尿病吃什么好呢?糖尿病饮食治疗食谱有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下糖尿病饮食指南吧。
糖尿病患者吃下面的这些食物有一定的辅助治疗效果,大家可以尝试一下,小编介绍的这些做法也都比较简单,很容易学习。
做法一
材料
洋葱2颗、新鲜薄荷叶1小把、卡菲柠檬叶、香菜或芫茜、红辣椒、香茅、酸柑或青柠或柠檬汁、砂糖/蜜糖/赤糖、盐、鱼露。
做法
把所有材料拌匀,腌20分钟后即可享用。用洋葱沙拉来配煎炸的食物最为理想,可以吃得安心,因为洋葱的好处实在太多太多了!
做法二
材料
五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗、水、(当然也可以根据自己的喜欢添加各种调味剂)。
做法
1. 将党参、麦冬和五味子洗净。
2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出。
3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效
明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿,对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
做法三
材料
蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。
做法
1. 节瓜刮毛削皮洗净,切块。
2. 蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质。
3. 瘦肉洗净切块。
4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效
清热解毒、利水消肿、滋阴养血。
做法四
材料
苦瓜1根、枸杞子20颗、小葱3棵、色拉油适量、食盐适量、花椒10粒、香油适量。
做法
1、苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。
2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。
3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。
4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐。
5、锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出。
6、烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上。
7、搅拌均匀,即可食用。
小诀窍
1、此款冷菜,适合肝肾虚弱消渴患者食用。
2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果,是糖尿病患者的良好选择。
3、因苦瓜含有苦瓜素,味道很苦,凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。
做法五
材料
鸡肉300克,苦瓜200克,料酒25克,植物油100克,盐3克,淀粉(豌豆)5克。
做法
1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水锅内烫一下,令其苦味大减。
2.鸡脯肉切成薄片,用精盐、料酒及淀粉调和搅匀。
3.炒锅置火上,放油烧热,投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边。
4.随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。
结语:以上就是本站为大家介绍糖尿病饮食治疗食谱的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了糖尿病患者吃什么菜对身体好了吧,小编介绍的这些食物都是有一定的辅助治疗效果的,大家可以试试看。
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