左下肢动脉硬化的病人吃什么好
我们知道的,民以食为天。而对于罹患了疾病的人而言,其实是更加需要认认真真去调节饮食的了。而左下肢动脉硬化的病人在生活中也好似比较多的了。用一些食物,其实也是可以缓解左下肢动脉硬化的病人不舒服的症状的了。有一些养生食谱是可以使用的了。到底左下肢动脉硬化的病人有什么食谱?
左下肢动脉硬化的病人可以吃富含钾、碘、铬的食物:目前是认为钾盐可保护心血管,而钠盐会增加心脏负担,因此动脉硬化病人,食物不宜太咸,同时要多食含钾丰富的食物,如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇,对防治动脉硬化有好处,所以,含碘丰富的食物,如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物,如豆类、鸡肉、贝类等,也有防治动脉硬化的作用。
6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶:进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白,在保证每天进食总量不变的情况,可安排一天 4~5 餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能,故动脉硬化患者应戒除烟酒,但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的,因为茶叶中含有的儿茶酸,能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值,有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用,能预防血管硬化。
营养食谱
洋葱炒肉丝
[ 用料 ] 洋葱 200 克,猪前腿肉 100 克,色拉油 50 毫升。 A 料:姜末、盐、味精、淀粉、酱油各少量。
[ 制作 ] ① 将洋葱去老皮,洗净,切成丝备用。②
将猪肉切丝,加 A 料拌匀。③ 将炒锅烧干,加入油后,立刻倒入肉丝炒过油,待肉丝一变色即铲起,余油留在锅中。④
大火烧热余油,加入姜末和盐,倒入洋葱丝,大火炒至自己喜欢的软度,再放入肉丝均匀加入各调味料即可。
[ 功效 ] 益气养血,降脂开胃,具有降低血胆固醇、预防动脉硬化的作用。
[ 备注 ] 发热痰多者不宜食用。
粳米绿豆粥
[ 用料 ] 粳米 100 克,薏米 15 克,绿豆 50 克,砂糖酌量。
[ 制作 ] 粳米用水浸约 3 小时,绿豆用水洗净。煲内盛适量清水,薏米和绿豆一起放入,煮至烂熟后加糖搅匀,煮片刻便成。
[ 功效 ] 可预防动脉硬化,降压降脂。
[ 备注 ] 病人在患病期间,为防止内热过盛,饮此汤最为适宜。
左下肢动脉硬化的病人需要就爱你吃吃东西,才可以吃的了。这个时候的话,为了身体健康,那么其实也是需要进一步去吃一些能降低胆固醇的食物。而谷类的话也是很常见的了。不仅仅可以吃一些燕麦、荞麦,而且还可以吃一些大麦和玉米的了。这些都可以降低血清胆固醇 。
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