糖尿病人能吃猴头菇吗
猴头菇是很多人比较喜爱吃的,猴头菇的营养价值很高,它含有丰富的钠、磷、钙、碳水化合物、膳食纤维,因此对它在选择的时候,完全是可以放心进行,不过在吃猴头菇的时候,要对它的制作进行了解,这样食材在制作上有着一些讲究,是不能随意进行制作,那糖尿病人能吃猴头菇吗?
糖尿病患者患者在食物选择上不能随意的进行,否则在吃的时候,对身体也是会有一些影响,那糖尿病人能吃猴头菇吗,这也是很多人不太了解的,下面就详细的介绍下。
糖尿病人能吃猴头菇吗:
可以适量的选择。
古有“山中猴头,海味 燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一种大型肉质菌,喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中。幼小时呈白色,成熟后则变 成毛茸茸的黄棕色,从形色上看很像毛猴的脑袋,故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体。我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布,夏秋季采收。人工培育的子实体待菌龄到3个月以上,子实体长成时取下,晒干或鲜用。性味:味甘,性平。功能 :补脾益气,助消化。
营养与药用 猴头菌的营养成分很高,干品中每百克含蛋白质 26.3 克,是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种,其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪4.2 克,是名副其实的高蛋白、低脂肪食品,另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中,发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。所以常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用。
以上就是对糖尿病人能吃猴头菇吗详细介绍,糖尿病患者在吃猴头菇的时候,要适量的进行,不宜吃的太多,而且吃猴头菇的时候,也是要注意身体情况,在出现身体不良反应的时候,都是需要停止选择,避免身体造成更多损害。
-
最近喝牛奶拉肚子的原因
牛奶可以补充人体所需的蛋白质,牛奶在西方国家更受欢迎,之所以一些中国人不喝牛奶的原因是喝过牛奶后会拉肚子,大家都知道致使我们拉肚子的原因是我们身体里缺乏一种转化牛奶的酶,而西方国家的人群体内富含这种酶,这种酶到底是什么,下面具体了解一下。1、“乳糖不耐...
-
咽炎怎么食疗 六款食谱可帮你轻松赶走
咽炎是一种生活常见病,人们在得了咽炎病症后,需要及时的治疗,以免病情迁延变成慢性疾病,因此,对于咽炎的治疗方法,本文接下来就为大家推荐食疗的方式,希望能够帮助患者尽早的摆脱咽炎病症。1.牛蒡粥:主料选用粳米60克,牛蒡根30克,调料是白砂糖30克,将牛蒡根煎汁,去渣取汁10...
-
吃什么能防妊娠纹呢?
对女性朋友来说,还是很关注自身形象的,不过怀孕之后,难免会出现这样或那样的肌肤问题,长出妊娠纹来还是很正常的,一方面要摆正心态,坦然的面对这个现实,另一方面还需要采用一些正确的方法来消除妊娠纹,才能解决问题,难免吃什么能防妊娠纹呢?西红柿中含有极为丰富的茄红素...
-
肝脏不好吃什么比较好呢
肝脏不好说明患者感染了肝病疾病,健康的肝与受到损害的肝有很大的区别,当然肝病的早期肝受损小,多通过血液等检查诊断。多数人已经开始重视肝脏健康,在生活里预防肝类疾病,比如每年定期做肝功能的检查,通过检查可发现肝脏不好的原因,患者就要进行正规药物治疗或是饮食...