古代人用盖碗是怎么喝茶的呢?
茶道也是中华民族的文化之一,别看现在的人没什么讲究,一口一大咕隆,在古代,喝茶那是相当有讲究的。他们用盖碗喝茶,喝完再续茶,都是有礼节的。尤其在富庶之家,喝茶更是大为讲究,什么样的茶叶配什么样的盖碗。现在小编为您讲解一下,古代人用盖碗是怎么喝茶的呢?讲究是什么?让我们一起来看。
首先茶水只能倒七分。其次,用盖碗喝茶时,要一手拿着托碟和碗,另一只手把盖轻轻翻开一道缝儿,然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来,像用杯子喝水那样。
这是为什么呢?因为如果把碗盖拿在手上,一仰脖把碗里的茶喝干,那是对主人的不敬。这一动作似乎是对主人抗议:你上的这是什么破茶呀!喝着怎么一点味儿没有呀!
此外,用盖碗上茶时,主人不能随意翻开碗盖续水。那主人怎么知道你的茶碗里该续水了呢?这里有端方,只要你把碗盖拿起来,靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了。
好比用茶壶沏茶续水,如果不把茶壶拿起来,在客人眼前,用水壶或暖瓶直接往壶里倒,这是对客人不友好的暗示,这一动作仿佛是说,你也配坐在这儿喝茶,赶紧滚吧。所以用茶壶沏茶,续水时,必需侧一下身,把壶拿起来。
再好比客人让你感应厌烦,你恨不能顿时轰他走。一般也不用动嘴,只要把碗里的剩茶往地上一倒,就算是告诉对方你是什么意思了。
看了小编的介绍您应该知道古代人用盖碗怎么喝茶了吧,的确是考究多多。不过在当今社会中,虽然爱茶道懂茶艺的人越来越少了,但也有一些爱茶讲究茶艺的人士。倘若您以后一不小心去了他们家里,那在饮茶方面可要注意了。
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