香港铜锣湾十大美食排名,丝袜奶茶、避风塘炒蟹都很出名
小时候看过叮当猫的人都知道,小叮当最喜欢吃的就是铜锣烧了,当知道香港有个铜锣湾的时候,小编就以为那是小叮当的天堂了,但是长大之后才明白,香港的铜锣湾可能不一定有铜锣烧,但是美食一定是少不了的。下面,就快和本站一起了解香港铜锣湾十大美食排名吧!
香港铜锣湾十大美食排名
1、丝袜奶茶,2、避风塘炒蟹,3、干炒牛河,4、港式甜品,5、云吞面,6、港式早茶,7、车仔面,8、菠萝油,9、肠粉,10、港式烧腊。
1、丝袜奶茶
丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。
到香港怎么能不喝快乐肥仔水呢?顶顶有名的丝袜奶茶可得尝尝,丝袜奶茶名字的由来有的说因为奶茶的颜色,有的说是因为茶袋的颜色,但是这都不影响它的口感,茶的清香,奶的醇香,丝滑无比。
2、避风塘炒蟹
避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一,是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。在粤菜馆的食谱之中,是一款常见的菜式。
这里炒的可以不是小蟹,这里的避风塘炒蟹膏多肉厚,蟹肉新鲜又饱满,一口下去全是肉,特别有满足感,咸鲜十足。
3、干炒牛河
干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜。广东地区的特色传统小吃之一。于清末民初年间发明。
豆芽、河粉和牛肉,加入各种调味料,炒出美味的焦褐色,豆芽脆爽、牛肉多汁,河粉柔韧,香气扑鼻,令人食指大动。
4、港式甜品
杨枝甘露、多芒小丸子、芒果糯米糍等美味的港式甜品,少女们一定不能错过。新鲜的水果搭配牛奶、西米等甜品材料,香甜爽口,夏天解暑神器。
5、云吞面
云吞就是我们所说的馄饨,以前是全猪肉馅的,现在大都是鲜虾猪肉馅的,和爽滑弹牙的面搭配在一起,滋味十足。
6、港式早茶
港式早茶即香港式的早餐茶点,一种传统的民间饮食风俗。在香港,人们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式早茶(与广式早茶一脉相承)。
香港的市民有早上喝茶的习惯,喝茶的同时还会搭配点心,就成就了港式早茶文化。奶黄包、烧麦、叉烧包、蛋挞等,品种多样。
7、车仔面
车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
“那我煮个面给你吃”这个香港TVB电视剧的经典台词,相信大家一定不陌生。这个说的就是车仔面了,香港普通人家里都会常备车仔面,也会在面里加入鱼丸、牛丸、猪皮等配料。
8、菠萝油
菠萝包大家应该都吃过,但是菠萝油只有在香港才能吃到正宗的。这是由菠萝包衍生出来的一种食品,在菠萝包里夹入黄油或者奶油,当作早餐或者下午茶,都十分美味。
9、肠粉
肠粉其实是起源于广州,因为它的美味,被人们带入香港的。肠粉细腻爽滑,可以根据自己的选择包入想吃些馅料。
10、港式烧腊
港式烧腊的品种很多,都是先用酱汁腌制然后再烤制,口味略带甜味,滋味肥美。
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