常食素食可以让宝宝变得更聪明
更聪明?吃吧
成长必需的8种
提升宝宝力
人脑的发育在5个月后到出生后18个月内就完成了。日本医学博士小林司说:“许多人以为经常不断的思考或是接受外来的刺激,就可以增进智慧。这是不错的,但实际上,头脑和身体其他部位的器官一样,需要不断的补充。”一个人头脑的好坏--智商高低的决定因素更在于营养。因为脑细胞的本质和间质及其彼此间的共济协调都需要充分的营养。
人们经常忽略了期间胎儿脑的营养的供给,在这段时间如果营养供给不足,则以后不管怎样补充都不会有显着的效果。如果在怀孕5个月到出生后18个月内头脑缺乏营养补给,则会造成的智能较差。
人脑在完全发育时,脑干处有一层防护壁,可以防止一些有毒的物质进入,但当的脑尚未发育完全时,就有中毒的危险。所以应避免食入会造成脑神经传导障碍的东西。例如含有水银,农药,pCB消毒剂,铅和防腐剂的食物或一氧化碳等有毒气体。母亲哺乳时,亦尽量避免接触到上述的东西。‘
脑的发育在怀孕5个月或到出生18个月这段时间里,是时快时慢的。所以在胎儿时期和时期营养的选择与保证是很重要的。食物中,是含丰富的一种,但因其本身是一个解毒器官,里面会含有汞等毒素:之脂亦含有pCB消毒剂等毒素,虽然远洋的鱼含鱼脂较少,比较可以安心食用,但这些食物对婴儿的脑发育都是有害的。若欲摄取质时,可由多喝,豆奶而得。摄取可以从黄豆里面取之。豆腐里面除了含有AF2(石膏质)外,不含任何防腐剂,可以放心食用。A,D,E,K等成药不可食用过多,应以多变化的日常中摄取自然的,这也是最好的办法。
婴儿期的哺乳也很重要,一般地说,以母乳为最好,因为母乳不会使婴儿过敏,而且有防止和的功能。但也有不适合的母乳,例如患有苯酮尿症的母亲,其乳汁则不适合哺乳婴儿,如果婴儿吃了这种奶,则脑力会迟钝而且还会有发生的可能,此时只好改用牛乳喂养婴儿了。有服用安眠药习惯的母亲,当然最好也避免哺乳了。
当婴儿到3岁时,脑发育便已达到高峰。此时的体重仍不断的增加,但脑的重量却不再增加。我们可以说此时这部“计算机”已经配备完成,有待外来知识的灌输。
下面我们再介绍一些营养头脑和清醒头脑的食品:
1、 碱性食物
脑的主要成分是,但不可因为如此就大量摄取蛋白质物质,因为蛋白质分解之后的,在身体内或脑内被吸收的百分比尚未全部了解;且蛋白质呈酸性的,食用过多,反而使体内的质和维生素B1减少,精神不稳定,头脑活力迟钝,血液循环不好。所以最好食用果菜类,海藻类等碱性食品,使血液的酸碱度偏碱性。蛋白质以取自黄豆者为佳,因含酸性物质少。脂肪对脑营养也很重要,但宜用植物性。其他碱性果类,则以,,蜜柑,柠檬等为佳。类弈属碱性食物,食用之后可以使血液常呈碱性,而保持头脑清醒。
2、整脑食物
这是指因等原因,头脑昏沉时所需调整的食物。的原因有神经性的或由药物,饮食引起的。由于大便不通,留在肠子里面的东西就会发酵,而使头脑昏沉(当然还有其他生化机制的问题,这里不多谈)。常食用菜叶等多及多的蔬果,可以防止便秘。
3、醒脑食物
使头脑清醒有活力的食品,在我国较易得而没有被污染的食品有麦,黄豆,豆粉,海带芽,海苔,和胡罗卜的叶子,麻,色拉油,天然醋,白麻油,红糖,蜜柑,柠檬,香菰和等,此类食品每天均可食用。含有多种,因为含有因,会使人头脑清醒。纯果汁和冷混合在一起,可以给小孩子饮用。茶除了醒脑外,还可以增加身体抵抗力。茶里面含有维生素C,不怕被热破坏,同时茶里面还含有产生涩味的物质,具有杀菌,血管收缩和抑制分泌等效用,是唯一的碱性饮料。当维生素B1不足时,会产生神经组织代谢障碍,记忆力减退。所以维生素B1是脑细胞不可或缺的。含维生素B1的食物有胚芽,,,青苋菜,油茶,香椿,紫菜等。在维生素C不足时,会有精神或智能减低的现象,这是最近才知道的。维生素C可以提神解劳。含维生素C的食品有:蜜柑,柠檬,凤,,红柿,萝卜菜叶,菠菜,豌豆,豆芽等。
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