老年人预防便秘的方法
便秘虽然不算是什么很大的疾病,但如果是不及时进行医治的话就会让便秘变成大病,而且现在有很多的老年人都是患有便秘这种疾病,主要还是通过食疗的方法去进行改善便秘的情况,但是这种方法要的时间是非常长的,需要很漫长的时间才能够治疗便秘的,所以一定要找到预防的措施。
老年人主食应选择粗粮,如杂粮(糙米、燕麦、荞麦、玉米等),含麸皮的面食(粗面粉、燕麦、糙米、荞麦)。首先粗粮中含有丰富的B族维生素,在体内主要以辅酶的形势参与三大营养素的代谢,使这些营养素为机体提供能量,并有增进食欲和助进消化的功能。
而粗粮中的膳食纤维含量也很高,膳食纤维进入胃肠道,能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,大便变软,促进肠蠕动,起到润便、防治便秘的作用。研究表明,每天食用85g或以上的全谷类食物可以帮助控制体重,减少便秘等若干慢性疾病的发生。因此建议老年人每天最好吃100g(2两)粗粮和全谷类食物。
粥也是主食中不错的选择。首先粥是老年人喜欢的食品,粥食不仅易于消化,而且能补充更多的水分。药粥还可以缓解老年人习惯性便秘,对预防便秘也很有帮助,如核桃仁粥、芝麻粥等。
尽可能经常食用水果和蔬菜,因为蔬菜中也含丰富的膳食纤维。特别是葡萄、香蕉、李子、西柚等水果:蔬菜类有芦笋、芹菜、白菜、菠菜、甘蓝类(如圆白菜、菜花),根茎类(萝卜、胡萝卜、土豆、和白薯)等。
老年人可适当增加脂肪摄入,对畜类应有节制。可多补充鱼类,尤其是海鱼类,不止适应老年人脂肪的需要,更容易被消化吸收。在烹饪时多使用麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油不仅有润肠的作用,还可以分解脂肪酸,有刺激肠蠕动的作用,利于排便。
上文就是向大家详细讲述了老年人预防便秘的方法,所以老年人的主食最好是选择粗粮的,这样的话就能够直接促进自己胃肠道的消化,从而可以间接的去治疗便秘的,而且炒菜还可以用植物油的,也是能够润肠。
-
老人不沾荤引发缺铁性贫血
有位老人信奉肉吃得越少越好的信条,认为少吃肉甚至不吃肉,有利于减轻肠胃负担,容易消化,这样才能延年益寿。所以,他每天基本上不吃肉,甚至连油腥都不沾。有的老人闲来还会吃点瓜子之类的零食,可是这个老人认为瓜子中也有油,只要和油沾边的食物,他就不吃。他认为自己比其...
-
老人身体疼痛怎么办?
老年人的身体比较脆弱,因为老年人对钙物质的吸收速率很慢,不足以供给给骨骼的强壮生长,会出现骨骼,关节等处的很多疾病产生。而且,老年人的一次轻微摔倒,也很可能造成骨折。所以,面对于老年人的身体疼痛,我们作为子女的,一定要加倍关注,并且带老人去及时就医。人年纪大了...
-
边看电视边高抬腿有利老人心脏健康!
边看电视边高抬腿有利老人心脏健康!老年人经常坐着看电视,但是久坐不动对身体健康有害无益,所以老年人应多加注意,最好是在看电视的时候顺便做一些养生运动,以利于健康,专家提示,老年人在看电视时抬高腿有益于保持心脏健康。多数老年人会在这时候选择看电视,时间长了会...
-
老年斑的成因
老年斑,相信很多人都有听说过,它是老年人皮肤上出现的一种脂褐质色素斑块,除了老年人会出现外,年轻人可能会由于日晒,饮食等习惯也会造成。老人斑的形成,包括皮肤功能逐渐衰退、血液循环差,不良的饮食习惯及长期受日光照射是形成原因。医学上则称为老年性色素斑。人上...