酸奶的浓稠度与营养有直接关系吗
但实际上,口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻,更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度,会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维,明胶是蛋白质胶体,易被人体吸收。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等,它们有助于消化,而且没有热量,对人体有益无害。与凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶的风味更好,营养更全面。不过,有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高。
在购买酸奶时,一要根据需要仔细看营养标签,选择蛋白质含量高的。二要根据口味需要选择类型。三要尽量购买大品牌产品。
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让老腿恢复“年轻”
现在很多的老人,身体还很健康,不过自己腿却是先老了。甚至是严重影响到行动。下面小编要给大家介绍的就是让老腿重新焕发生机的方法,赶紧一起去了解一下。一、踮脚走路练屈肌踮脚走路,就是足跟提起完全用足尖走路,行走百步,这不但可锻炼屈肌,从经络角度看,还有利于通畅...
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老年人保健 老年人为啥流口水
随着年龄的增加,身体素质会变得越来越不好,常会出现腰酸背痛、腿抽筋,对生活质量造成影响。有的老人在睡觉的时候会出现流口水的现象,但很多人会不以为然,认为这不是什么重要的事情,不需要重视。其实流口水也可能是一些疾病的征兆。下面我们就来看一下老年人流口水的...
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老年糖尿病用药八大提示
一、严防发生低血糖老年糖尿病病人由于肝肾功能减退,更容易发生低血糖,发生后恢复也慢,有时需数天、甚至一周。常发生在下列情况:①单用磺脲类药物,特别是格列本脲及格列齐特。作者曾遇到个别老年糖尿病病人,仅服数片上述药物,即发生低血糖;②合用二三种作用机制不同的...
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让痴呆症无法靠近老人的“法宝”
人所存在的健康问题不单单只是身体的健康,还是脑部的健康情况。在调理老人的身体健康的情况下还要注意脑部的健康情况,许多老年人的脑部出现衰老的现象会导致老年性痴呆症的出现,而这样一种现象的出现一定要懂得做好预防的工作。那么,有什么办法可以预防老年性痴呆...