怀孕10周吃什么好?怀孕10周的健康饮食推荐
怀孕10周饮食注意事项
从这周开始调整自己的食盐量,控制在每日5~6克为宜。因为盐中含有大量的钠,在孕期,如果体内的钠含量过高,血液中的钠和水会由于渗透压的改变,渗入组织间隙中形成水肿。因此,多吃盐会加重水肿并使血压升高,甚至会引起心力衰竭等疾病,但是长期低盐也会有不良反应。
怀孕10周补碘为什么很重要
碘缺乏的最大危害是影响胎儿、新生儿和婴幼儿大脑的发育。人类大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成的。这个时期碘和甲状腺激素对脑细胞的发育和增生起着决定性的作用,是一生中补碘的最有效时期。缺碘使一部分人智力发育难以达到最佳水平,可有轻到中度的智力低下。世界上大范围调查显示,补碘后出生的儿童,智商明显高于未补碘的儿童,适量补碘可明显改善儿童的智力发育。
补碘不是什么时候都可能提高智力水平的,只有在胎儿和婴幼儿期补充足够的碘,才能使他们的智力发育得以正常进行,如果错过这个时期补碘,再想提高他们的智商可能性很小。
怀孕10周营养提示
早孕反应严重的孕妈妈,现在尤其要注意加强钙和维生素D的补充,每天钙的补充量应在800毫克左右。多吃牛奶,因为它富含钙质,可以使尿液中的钠排泄增多,降低血容量以消除水肿,还可以防治妊娠高血压,并有益于胎儿骨骼的发育。多喝水,这可以“洗涤”身体,并能软化大便和促进消化道内食物蠕动,对妊娠有益。开水、水果和蔬菜汁,可以适量饮用。
怀孕10周营养食谱推荐
鸡肉鲜汤烧小白菜
营养分析:这道菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸和维生素c,有利于孕早期宝宝的生长发育。
制作方法:
1、将小白菜洗净去根,切成10厘米长的段,用沸水焯透,捞出用凉水过凉,沥干。
2、油锅烧热,下葱花,烹料酒,加入鸡汤和盐,放入鸡肉和小白菜。
3、武火烧沸后,加入鸡汤、牛奶,用水淀粉勾芡,盛入盘内即可。
青柠煎鳕鱼
营养分析:鳕鱼属于深海鱼类,脂肪中的DHA含量相当高,是有利于胎宝宝脑发育的益智食品,加入适量的青柠檬汁,适合爱吃酸味的准妈妈食用。
制作方法:
1、将鳕鱼洗净,切块。
2、鳕鱼内加入盐腌制片刻,挤入少许青柠檬汁。
3、将备好的鳕鱼块裹上蛋清和淀粉。
4、锅内放油烧热后,放入鳕鱼煎至金黄,装盘时点缀青柠片即可。
干贝乌骨鸡
原料:乌骨鸡,生干贝,当归,龙眼肉。
做法:
1、生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。
2、将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。
3、炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用。
甜脆黄瓜
食谱原料:黄瓜500克,香菜200克,熟花生米20克,青、红椒各20克,油5克,白醋15克,白糖5克,精盐2克,蒜瓣10克,鸡精2克。
制作方法:
1、将黄瓜洗净去蒂后,切成薄片,放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。
2、将油放入锅中烧至四成热,放入黄瓜片快速翻炒几下,再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒、鸡精后翻炒出锅。
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