孕妇可以吃辣的吗?怀孕期间吃辣对胎儿好吗
有些孕妇可能因为食欲不佳想吃点辣的,孕妇吃辣的并不是完全不可以,但一定要控制好量,另外就是要根据身体状况,如果有高血压、便秘、痔疮、肠胃不适、流产等症状,那么就最好不要吃辣的了。
孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,所以准妈妈很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气,腹压就会随着加大,从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压导致供血不足,容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。如果准妈妈临产吃辣椒,可间接地引起子宫破裂、子痫等。如果属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。
切记,辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妈咪们在食用辣椒时,一定要注意不可以吃辣椒吃到口腔发麻,适量的食用即可。在吃辣椒时,只要掌握口腔是否感到麻木的原则,孕妇们就能安心吃辣了。
此外,孕妇最好少吃辣椒酱,因为辣椒酱中含盐量很高,不利于健康,制作过程中也可能添加防腐剂等成分。
孕妇适量的吃辣椒有什么好处?
辣椒确实有很多好外,每100克辣椒维生素C含量高达198mg,维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富,可以提高高机体的免疫功能。
在怀孕早期由于妊娠反应,大部分准妈妈食欲不佳,适当吃些辣椒,有助于增加食欲.吃饭不香、饭量减少时,准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加饭量。但同时有一点,准妈妈也要注意,做辣椒时一定要掌握火候,因为辣椒本身所含的维生素C不耐热,很容易被破坏,还有最好避免使用铜质餐具。
不小心辣到可以喝牛奶解辣哦
吃辣椒时会想喝水或吃主食来冲淡辣味,但效果并不理想,因为辣椒素紧紧与味觉器官上的神经受体相结合,且辣椒素为非水溶性物质,只与脂肪、油类及酒精相结合。最好的解辣食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。之前曾认为牛奶中的脂类能更好地和辣椒素结合,现在研究发现,真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
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