孕妇能吃鳗鲡鱼吗
要说起鳗鲡鱼能多数人都不知道这是种什么鱼,可是只要一说鳝鱼大家就会有恍然大悟的感觉了.没错鳗鲡鱼就是我们生活种常见的鳝鱼,鳝鱼分为几种种类,常见的有白鳝鱼,黄鳝鱼这两种.鳝鱼喜欢生活在泥沼和水沟里面,外形上长的有点像蛇.想要抓住鳝鱼需要有一定的技巧,因为鳝鱼身体表面很滑.
不用说想必大家都吃过鳝鱼不管是哪一种的,鳝鱼的营养成分和其药用价值是不可估量的.对身体而言鳝鱼是种大补的食物,对于医学上而言鳝鱼又是种很好的药材.所以说孕妇也是可以吃鳗鲡鱼的.
【简介】为鳗鲡科动物鳗鲡的肉.异名:白鳝、鳗鱼、白鳗、青鳝.
【功用】补虚损,祛风湿,杀虫.主治:久病虚损劳瘘,骨蒸发热,消瘦体倦;小儿疳积;风湿痹痛,或脚气肿痛;痔瘘便血或瘰疬溃烂等.
成分:含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等.
性味归经:味甘,性平.入肝、肾、脾经.
用法:煮汤或清蒸,或研末.
药性
味甘;性平
归经
肺;脾;肾经
功效
健脾补肺;益肾固冲;祛风除湿;解毒杀虫
功效分类:补益药
主治:
五脏虚损;消化不良;小儿疳积;肺痨咳嗽;阳痿;崩漏带下;脚气水肿;风湿骨痛;肠风痢疾;疮疡痔瘘;疟疾;肠道寄生虫
用法用量
内服:煮食,100-250g;或烧灰研末.外用:适量,烧存性,研末调敷.
用药禁忌
注意:脾胃虚弱,易于腹泻或痰多者不宜.
【应用举例】1.鳗鲡500克,切段,用水与黄酒各半煮熟,以盐、酷、生姜调味食.适用于体虚瘦弱者滋补之用,也是肺结核患者的保健饮食.2.鳗鱼1尾,切成小块,粳米250克,煮成稀粥,用盐、姜、葱等调味食用,适用于风湿性腰痛、腿膝酸痛等.3.鳗鲡1尾,切片,放锅中炙炒至熟,蘸椒、盐等食用.适用于瘰疬溃烂及痔瘘.
随着农田的面积的减少和食用化肥农药的用量增多,野生的鳝鱼越来越少.目前人们食用的鳝鱼大多数都是人工养殖的,人工养殖的鳝鱼在营养方面没有什么太大的不同,可是在口感和味道的鲜美程度上来说就远远不如野生的鳝鱼.在价格上还是一般人都能接受的.
-
怀孕可以吃腰花吗?怀孕吃什么比较好
保证身体摄取充足的营养才能让胎儿更加的健康,孕期身体的特殊性不是每种食物都能吃的,其中腰花是很多女性在孕期特别别喜欢吃的,下面一起了解下孕期能吃吗?猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。动物肾脏富含...
-
怀孕可以吃黄玉米吗?怀孕吃什么比较好
生活水平不断的提高,每个人都非常重视自身的保养,尤其是怀孕的女性饮食就会做很大的调整,黄玉米虽然平时常吃,但是怀孕之后吃起来就特别的担心,下面一起了解下黄玉米怀孕之后能继续吃吗.玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米中赖氨酸、色氨酸含量不足,...
-
孕妇能吃切糕吗
切糕可以说是一种非常美味的食物,在我们生活当中最常看到的切糕,一般都会含有核桃仁葡萄干红枣等等营养保健的食材,而这些食物都可以给我们的身体健康带来很多的帮助,那么对于孕妇来讲能否吃切糕呢?可以肯定的告诉大家孕妇是可以吃切糕的,因为切糕中含有的书都利于我...
-
怀孕可以吃腊鸭吗?怀孕吃什么比较好
生活水平不断的提高,每个人都非常重视自身的保养,尤其是怀孕的女性饮食就会做很大的调整,腊鸭虽然平时常吃,但是怀孕之后吃起来就特别的担心,下面一起了解下腊鸭怀孕之后能继续吃吗.腊鸭的鸭掌。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础...