胃不好能吃饼干吗
胃是我们人体非常重要的一个器官,我们吃进去的东西都要经过胃的消化才能被我们人体所吸收,可见胃的作用是非常大的,我们的胃一旦出现问题,那么带给我们的伤害极大,所以我们要好好的保护好我们的胃才行,胃一旦出现毛病是比较难以治疗的,所以一旦胃不好就要注意自己的饮食。
很多胃不好的患者都知道是要控制饮食,不能乱吃东西,但是就是不知道该吃什么东西而不该吃什么东西,那么胃不好到底能不能吃饼干呢,一起看下文介绍。
饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播,产业革命以后因机械技术的发达,饼干的制作设备及技术迅速发展,扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit),曲奇饼干(Cookies)和苏打饼干(Cracker)等等。
十九世纪五十年代的一天,法国比斯湾,狂风使一艘英国帆船触礁搁浅,船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后,人们回到船上找吃的,但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了,他们只好把泡在一起的面糊带回岛上,并将它们捏成一个个小团,烤熟后吃。没想到,烤熟的面团又松又脆,味道可口。为了纪念这次脱险,船员们回到英国后,就用同样方法烤制小饼吃,并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit(比斯开)的由来。
胃不好能吃饼干。面包和饼干都是小苏打加面粉做的,小苏打成分是碳酸氢钠,面粉发酵产生弱酸。而人的胃基本处在弱酸环境,一般胃溃疡患者胃酸较多,所以,不建议吃面包和饼干,那会酸上加酸。最好是喝牛奶,牛奶是碱性食品,可以中和胃酸,还可以补充营养。
上文我们介绍了胃对于我们人体的重要性,现在社会是胃不好的人是越来越多,这个和我们的饮食结构以及饮食习惯有关,胃不好要非常注意自己的饮食,免得患上胃病甚至是胃癌,上文提到的饼干胃不好的人是可以吃的。
-
孕妇能不能吃白果
孕妇在怀孕期间有很多需要注意的问题,而且这些问题都是不容小觑的,因为孕妇的特殊体质,所以孕妇的饮食是十分需要注意的。很多人在咨询说怀孕期间能不能吃白果,首先答案是否定的,孕妇是不可以吃白果的。接下来为大家详细介绍一下。到了凉爽的秋季,也是白果呈批上市的...
-
怀孕可以吃虎头鱼吗?怀孕吃什么比较好
虎头鱼是很多女性孕期比较喜欢的食物,但是很多女性更多的担心饮食不当对孩子造成影响,下面一起来看一下虎头鱼怀孕期间能吃吗,对胎儿发育有帮助吗?虎头鱼属蛋种鱼。虎头鱼体短而肥似鸭蛋。背部光滑无鳍,其余诸鳍短小。虎头鱼的主要特征是头部有比高头更发达的肉瘤,除...
-
怀孕32周胎儿发育情况,怀孕32周的注意事项,孕期保健
第32周怀孕要点提示胎宝宝已经32周,他的身体和四肢还在继续长大,最终要长得与头部比例相称。现在的体重为2000克左右,全身的皮下脂肪更加丰富,皱纹减少,看起来更像一个婴儿了。这一周里,孕妈妈要了解哪些知识,来做好自身和胎宝宝的保健工作呢?怀孕32周胎儿发育情况和母...
-
孕妇不知道吃什么好
怀孕之后饮食是比较重要的事情,很多孕妈不知道孕期该吃什么好,不同的孕育时期其需要补充的营养不同,食物都不一样之处,应该分别对待。如孕早期的女性,胃口比较差,经常吃不进东西,应该按其口味偏好来进食,不需大补,多吃蔬菜补充叶酸或是直接服用叶酸片即可。孕中期的女性...