哺乳期能吃莴笋吗?哺乳期吃莴笋有什么好处
莴笋含钾量很高,有利干促进排尿,减少对心房的压力。莴笋还含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育,甚至情绪调节都有重大影响。那哺乳期能吃莴笋吗?赶紧与本站小编一起来看看哺乳期吃莴笋好不好吧。
哺乳期能吃莴笋吗?哺乳期吃莴笋有什么好处
哺乳期能吃莴笋吗
哺乳期可以吃莴笋。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收,哺乳期食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。另外莴笋还含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘,哺乳期妈妈食用莴笋还能增进食欲。所以哺乳期是可以吃莴笋的,但是由于莴笋中的生化物对视神经有刺激作用,如果过多地或是经常食用莴笋,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,所以不宜多食。
哺乳期吃莴笋有什么好处
1、利尿通乳
莴笋钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。哺乳期妈妈如果缺奶或乳汁不通也可适量食用促进乳汁分泌。
2、增进食欲
莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。哺乳期妈妈吃了能增进食欲,补充更多的营养和能量,从而也让宝宝健康成长。
3、防治贫血
莴笋中的还有丰富的铁元素,而且这种铁元素很容易被人体吸收,哺乳期妈妈食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。
4、防癌抗癌
莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。
5、宽肠通便
莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
6、提高睡眠质量
莴笋还具有镇静作用,哺乳期妈妈食用可治疗失眠,帮助睡眠,改善睡眠质量。
哺乳期吃莴笋的食用禁忌
哺乳期妈妈需要喂乳,饮食上要注意的东西也比平时多。莴笋中的多种矿物质元素和维生素含量都比一般蔬菜相对较高,营养价值和食疗作用都很好,哺乳期妈妈也是可以吃的,但在食用的时候也要注意以下这些事项哦。
1、不宜与回奶的食物一起吃。哺乳期的妈妈需要喂乳,不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物,所以在吃莴笋的时候忌与此类食物一起烹调或食用。
2、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的妈妈不宜食用莴笋。
3、健康的烹调方式。哺乳期妈妈的饮食不宜过重口味,哺乳期妈妈吃莴笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
4、哺乳期不宜经常或过量食用莴笋。过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。
5、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。
6、莴笋性寒,哺乳期妈妈月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。
哺乳期吃莴笋的做法
莴笋炒虾仁
用料:莴笋1根,基围虾3两,蒜2头,姜2片,青线椒1个,红朝天椒1个,料酒1汤勺,生粉1茶勺,油、盐、味精各适量。
做法:
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
本站小贴士:
1、莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。
2、莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。
3、虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
莴笋炒鸡蛋
用料:莴笋300克,黄瓜200克,黄椒、红椒半个,鸡蛋2个,葱10克,姜5克,蒜3粒,花生油适量,盐4克,味精2克,香油5毫升。
做法:
1、先把莴笋去皮洗净,切成菱形片。
2、彩椒洗净,切小块备用,黄瓜洗净,切片。
3、鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用。
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5、放入黄瓜、莴笋翻炒片刻,加入鸡蛋继续翻炒。
6、放入彩椒、盐翻炒1分钟,放入味精、香油调味即可出锅。
本站小贴士:
放入彩椒、盐翻炒1分钟,出锅前放入味精、香油调味即可。这样更入味。
-
产后丰胸食疗方法
有很多女性在产后,都是会选择丰胸,产后丰胸的方法比较多,女性在选择的时候,要选择安全的方式,这样对身体才不会有影响,食疗方法是不错之选,对丰胸有很好帮助,而且这样的方法对女性身体也是有一些调整,那产后丰胸食疗都有什么呢,也是有很多种类,下面就详细介绍下。产后丰胸...
-
产妇能吃葡萄干吗
随着我们经济的发达,我们现在能吃到的东西是越来越多,但是太多的选择往往令我们容易迷失,不知道应该吃什么东西才好,产妇就经常遇到选择食物的难题,很多产妇虽然知道自己需要补充丰富的营养,但是却苦于不知道如何开始实施,不知道自己应该遵循怎么样的饮食原则。其实产...
-
产妇可以吃汤圆吗
汤圆是我们大家在生活中经常可以吃到的一种食品,但是对于大部分人来说,其实一般平时是不会吃汤圆的,而对于大部分人而言,在每年的正月十五元宵节的时候都是会吃上汤圆的,因为这是我们中国人的传统习俗。说到汤圆这种食品,很多人都是非常喜欢吃的,而且对于一般人来说其...
-
产妇可以吃葫芦吗
饮食对于我们来说有着非常重要的意义,我们现在不但要从饮食上面获得营养,而且我们还要求能够从饮食上面获得健康获得养生的功效和保健的作用,同样道理,产妇也是希望能够在饮食上面获得更多好处的,但是产妇的饮食不能够太过于随意,有时候乱补对产妇是起不了什么作用。...