美味蔬菜助BB健康成长
生活中我们必不可缺的食物除了大米土豆之类的主食,还有美味又营养的蔬菜和水果,以及其他食物。蔬菜中丰富的维生素除了提供给孩子生长发育的各种能量,还有很多其他功能,如促进大脑智力发育,预防眼睛近视等,大家一起来了解一下吧!
1.胡萝卜
胡萝卜无论是从外形到营养,都是孩子们最喜欢的蔬菜之一。胡萝卜可爱的样子常用来装饰冬天雪人的鼻子,因此小朋友们看到胡萝卜都很喜欢。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,可起到清肝明目的功效,孩子多吃胡萝卜可预防近视。胡萝卜还可以美容养颜,多吃胡萝卜宝宝的皮肤会越来越好,且能提升身体抵抗力和免疫力。胡萝卜绝对是蔬菜之中最有力于宝宝健康成长的品种之一。
2.海带
不知道海带是否属于蔬菜?但平时我们都将海带归到了蔬菜类。海带来自大海,含有大陆植物所没的各种微量元素,这些微量元素都有助于孩子的健康成长。并且海带是零热量美食,孩子吃了之后不用担心脂肪摄入过多等不良反应。韩国的女性在生产之后,首先食物就是海带。海带的制作方法也比较简单,用海带煲汤是妈妈们最常见的作法。瘦肉或排骨,再入适量海带,就可以煲出一锅美味的海带汤。
3.豆苗
豆苗是用绿豆或是扁豆发芽长出小叶株,又嫩又绿,吃起来清香鲜美,并且营养丰富。豆苗的茎内即有豆类所特有的营养成分,叶片内又含有丰富的维生素和叶绿素,是孩子健康成长期内不错的营养蔬菜。妈咪们一般会做宝宝喜欢吃的上汤豆苗,制作时可加入皮蛋,瘦肉,腰果等配料,用来增加豆苗的口感和营养成分。看到绿绿的豆苗搭配藏青色的皮蛋,孩子们的食欲是不是一下子就来了呢?
4.番茄
番茄,可以说是目前已知的蔬菜品种中最受人们欢迎的蔬菜之一了,营养丰富,味道鲜美,维生含量高,孩子和大人都喜欢。番茄可以淡化人体因太阳紫外线照射所产生的黑色素,有美容养颜保护肌肤的美容效果,孩子多吃番茄皮肤白嫩可爱。
5.白菜
日常生活中,家长们可能会忽略最常见的白菜,其实白菜含有多种营养物质和人体必不可缺维生素和无机盐成分,这些物质都可以从白菜中获得。白菜中的食用纤维也就是粗纤维可以改善人体的肠胃循环,促进宝宝消化道健康,有助于宝宝健康成长。
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