怀孕期间饮食很重要 3个孕早期食谱告诉你
我们知道对于孕妇来说,一般而言孕早期的孕妇身体比较娇气,而肚子里的宝宝也比较脆弱,所以孕妇在孕早期享受美食时都要格外用心,怀孕之后准妈妈基本上是和过去的很多美食说再见,而对于一些美味的“垃圾食品”那么,在这里小编给大家介绍孕妇期间不能吃的食物,希望可以帮助到你想要知道答案的话,跟着本站来看看吧!
孕早期不能吃什么
孕早期不能吃桂圆,因为桂圆对于孕妇来说是“禁果”,千万不要偷吃禁果。孕早期孕妇也不适合食用山楂,因为山楂会导致子宫紧缩,影响顺产。而西瓜也榜上有名,孕妇每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容易造成孕妇脱水。
需要特别提一下的是,孕早期的孕妇食用石榴也需要多加注意,若是贫血者,则是要少吃。
孕早期食谱
山药玉米莲藕排骨汤
材料:猪小排1根、山药250克、甜玉米1个、藕250克、姜2个、水8碗。
做法:山药刨皮后切滚刀块备用;将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用;甜玉米切件,准备2片生姜;莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土;将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时;加盐调味即可。
牛奶番薯糖水
原料:纯牛奶一盒、番薯三个、姜三片。
做法:番薯切块备用,还是五彩薯;把切好的番薯放入锅内,放入适量水,再加几片姜开锅后扔两块冰糖进去即可。
西兰花鲜虾意面
原料:西兰花、鲜虾、意大利面、黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵;锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用;锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出;锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒,再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右;最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
怀孕期间吃什么最好?
1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1—2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
孕期饮食基本原则
胎儿在母体的子宫中将要生活280天左右。在这一期间,孕妇不仅担负着自身的子宫和乳房增大,血容量增多等孕期供给,还要保证胎儿生长发育所需的全部营养。如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食,就会造成胎儿先天不足,使胎儿发育迟缓或异常,甚至早产。
所以怀孕期间的妇女,每天怕摄取的食物,除了要供给自己每日所消耗和的能量外,还要供给正在生长中的胎儿的各种营养,所以无论在量和质方面,都要比一般人多。适宜的饮食原则上应多食用牛奶、肉类、鱼类、蛋黄等富于蛋白质的食物,以及绿色或黄色的蔬菜和水果等。
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