立春养胃补气必吃两道小菜
立春过后就是春天了,肠胃不好的人在春天总是特别难受,潮湿又温暖的空气容易对事物造成不利影响,稍微一不注意的话,都可能吃到变质的东西,让自己的肠胃深受其苦。面对这种状况,我们该怎么办呢?下面就看专家教你两道小菜,缓解肠胃不适吧。
韭菜炒蛋 顾肠胃
肠胃系统变差也是春天常见毛病之一,包括胃酸过多、容易拉肚子,容易胃胀。而拉肚子、胃酸过多跟胃胀气的调理方法不同。胃酸过多、易拉肚子的人,常会伴随易手脚冰冷、心悸、心慌等情形,饮食方面需要温补。
材料:韭菜150克、鸡蛋2颗。
佐料:肉桂少许、盐巴少许。
作法:
1.先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。
2.先热锅加一点油后,放入打散的蛋拌炒一下,当蛋看起来有点凝固时,再加入韭菜、一小杯水约100cc左右,让鸡蛋看起来更滑嫩,依个人口味加一点盐巴调味,装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。
作用:韭菜补阳,可以健脾养胃,增进肠胃功能,而肉桂属温补的药材可暖胃,改善拉肚子的情形。
食用注意:韭菜是抑制母乳分泌的食物,如果正在哺乳期的妈妈,就不要食用。
粉光参鲑鱼 补气
春天最常出现呼吸道症状,打喷嚏、流鼻水等症状,这类型的人通常气都比较虚弱,抵抗力较不好易感冒,可吃补气药膳。
材料:粉光参约4克、银耳约8克、鲑鱼约160克。
佐料:葱花少许、盐巴少许。
作法:
1.将银耳先泡软、去蒂头,切成小块备用。鲑鱼去皮、去骨、切片备用。
2.锅中放入3碗水后,放入粉光参、银耳用大火煮滚,转小火再煮约5分钟,即可放入鲑鱼片煮2分钟,依个人喜好加盐巴调味、以及放入一些葱花,即可食用。
作用:粉光参可以补气、银耳可以养肺,再加入当季食材鲑鱼,含有丰富的营养成分,如必须脂肪酸、蛋白质、矿物质等,可增加免疫力,帮助减缓呼吸道方面的不适。
食用注意:想要增强免疫力的人,可以每个星期吃3次左右,改善的作用会比较明显。
-
春夏健康指南 二十四节气之“立夏”
一场新雨后,荷塘里蛙声一片。岸边皂荚树的刺已很是扎手,旁边的石榴树上,也开出了火苗般的花蕊。不知名的小虫嘤嘤嗡嗡,飞来飞去。脚下的泥土也变得松动了,蚯蚓呼之欲出。夏季是万物生长的季节,也是出家人护生之日。立夏之后,在外苦修的行脚僧陆续来到寺庙挂单,唯恐不经...
-
哪年谷雨是4月21号?每年谷雨是几月初几
谷雨节气是春天的最后一个节气,此时正是农忙的时候,田地里人们要忙着插秧苗,播种谷类作物,这个时候水是非常重要的。而谷雨节气说的就是雨水增加、滋润谷物。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、哪年谷雨是4月21号?2、每年谷雨是几月初几3、谷雨节气的含义...
-
小雪时节之小麦越冬期的注意事项
为确保小麦安全越冬,夺取第二年夏粮丰收,建议在麦田冬前管理上,要注意以下几个方面的工作:1、因地制宜,分类指导浇冻水。一是0-20厘米土壤含水量沙土地低于15-16%,壤土低于17-18%,粘土低于19-20%时均应浇冻水。二是晚播麦田应浇。三是秸秆还田的麦田,应浇冻水塌实土壤...
-
立冬是什么时候 该如何养肾
立冬,伴随着寒冷到来的季节。这个时候我们尤为要注意养生,那么你知道立冬的时节需要养肾吗?今天小编就带你了解一下立冬当如何养肾,在寒冷的冬天保护我们的肾。立冬节气的起居养生立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百...