慈禧为何从不吃牛肉?原因让人匪夷所思
堂堂慈禧太后,身份如此显赫,可为何从不吃牛肉?又为何喜欢吃老虎的睾丸?这得从慈禧的御前女官裕德龄写下的一本书说起。
裕德龄小的时候就曾经留学法国、日本等国,所以很小的时候她熟练掌握多国语言。到她17岁那年才回国,回国后正巧慈溪在招女官,便和妹妹同时被选入宫中,后来成为皇宫内权力最大的几个女性之一。当她离开了慈禧后,写下了一本整体都在介绍她如何伺候慈禧的一本书。
裕德龄凭借作为女子所独有的细腻的心思,细致入微的描写了她在慈禧身边的一段时间,所经历的一些事件,事无巨细的进行了记载,其中还包括她和天子的政治斗争等,非常具有史料价值,为我们了解慈禧和那个时代提供了重要依据。
根据此书的记载,太后对吃是非常精细的,基本已经开始苛刻了。当然了,她作为整个国家最高的统治者,手握大权,锦衣玉食当然一点都不过分。书中记载了,她最爱吃的佳肴名为“清汤虎丹”,这个“丹”就取自东北虎的睾丸。
慈禧每顿饭的饭量十分惊人,一共需要100个菜,20道点心。这么多的菜肴,她能顾得上吗?其实大多数她都没吃,但是也必须摆上桌面。光是为慈禧做菜的各种厨师,就有来自全国120多个,也只有这样才能做出各地所独有的味道,如此豪华的厨师规模,怎能不“驰名中外”呢?
慈禧专用的厨房有许多下属机构,每一种肉类都要由不同小机构来完成,慈禧一生吃过的美食真可谓不计其数啊,但是书中却记载了,她从不吃牛肉的,这不禁让人匪夷所思了。时至今日牛肉已经是我们餐桌上的家常菜,而为何无论慈禧食遍天下多少美食佳肴,却唯独不吃牛肉呢?原来清廷规矩,不能吃牛肉,因为古代不像现在机械发达,那时候没有拖拉机,主要靠牛耕地,而农业又关乎到一个国家的经济命脉,古代都是农业经济为主的,所以保护一切耕牛是当时大清王朝的立国之策。
慈禧虽然不是什么好东西,但是对于祖上传下来的规矩,她还是有那么点忌惮的,所以基本不吃牛肉。当年的德龄公主对此事很好奇,还亲自问过慈禧。慈禧只是回答说:“吃牛肉是一种很大的罪过。”
-
秦桧后人照样精忠报国 秦钜抗金与城共存亡
众所周知,秦桧作为造成岳飞罹难的凶手之一,一直广受后世指责,其像甚至被后人安排跪在岳飞墓前。但是,却很少有人知道,秦桧的后人其实和岳飞一样是抗金英雄。他叫秦钜。南宋抗金名将岳飞死后,宋元明清好几个朝代的皇帝都把他树立为忠臣的典型,成为大臣们学习的榜样,岳家...
-
梅艳芳怎么死的 香港女儿梅艳芳是怎么去世的
梅艳芳怎样死的:梅艳芳,生卒于1963.年—2003年,出生于香港,一个如传奇一般的大中华区影、视、歌多栖女艺人,香港演艺人协会的创办人兼首位女会长。她也是华语乐坛殿堂级的艺术家,四岁半已登台演出,以醇厚低沉的嗓音和华丽多变的形象著称,被称为““百变天后”和“东方...
-
夏朝开国皇帝大禹姓什么 大禹简介
禹,姓姒名禹,是中国古代传说时代中,能与尧、舜齐名的贤君,夏后氏的首领,同时也是夏朝的开国皇帝,传说他是人文始祖黄帝曾孙的儿子,颛顼的孙子,母亲是有辛氏部落的女儿,名为女志,禹小时候跟着他的父亲鲧来到中原地区,当时的皇帝是尧,而那个时候中原地带洪水泛滥,各处的百姓都...
-
揭秘所向披靡的成吉思汗为何无法征服印度?
成吉思汗是中国历史上著名的军事家政治家,成吉思汗出生于1162年,被称为蒙古帝国可汗,他一生都奔战于马背上,也征服了很多国家地区,当时很多国家在听到成吉思汗的军队要来征战的时候,已经被吓的不敢动弹,蒙古人用他们的勇猛和智慧征服了一个又一个国家,并在那里插上了胜...