蒲公英的药性是什么
蒲公英是一种在田间野外非常多见的植物,而且当风吹过的时候,蒲公英的种子就会随风飘扬,有一种童话般的感觉。尤其是小孩子,特别喜欢蒲公英,而且也有很多文章赞美蒲公英。蒲公英其实不仅仅是一种植物,也是一种药材。蒲公英可以用来治疗很多疾病,那么蒲公英的药性是什么呢?
蒲公英的功效与作用
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草。
蒲公英的营养价值
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
蒲公英到底要怎么吃才好呢?蒲公英的吃法有很多,不论是生吃也好,还是炒着吃也好,都是很不错的。如果你喜欢的话,还可以买一些蒲公英回来直接熬汤喝,或者是拌冷菜,有一种特别的风味。不过,要是拌冷菜的话,别忘了先把蒲公英用热水焯一下。
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