吃枸杞可以降血糖吗
随着人们生活节奏的加快,现在很多年轻人都不重视自身的身体,常常熬夜加班,或是随便吃一些快速食物品,久而久之身体就会出现各种病症。其中最常见的病症之一就是血糖。现在越来越多人得糖尿病,或是血糖过高。只有身体出现问题后,这时就想到要进行控制血糖。许多人认为食用枸杞可以达到降血糖的效果,那么现在我们就来了解下吧。
枸杞子的传统药用价值:
枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实,它在祖国的传统医学中具有重要的地位,其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。”等。
现代分析表明,枸杞子所含之营?成分非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。
用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。
枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用,能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。 枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用,有效率达100%;且对正常小鼠血糖无影响。
通过以上对枸杞的祥细介绍来看,枸杞是可以具备降低血糖的作用。但是要注意如果已经是患上糖尿病的人,还是要到医院进去检查治疗。枸杞只是一种食物不能单靠枸杞来控制血糖。另外血糖高的人群,还应该少食高淀粉含量食物。
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