紫河车怎么做好吃
紫河车对很多人来说都是一种很常见的食物,大多数的人也都知道这个紫河车究竟有什么功效,吃了之后对我们人的身体有哪些好处,但是紫河车是属于一种腥味很严重的食物,所以说很多人即使知道了紫河车的功效,也不管吃这个紫河车,吃着还觉得特别的恶心,但是扔掉又太浪费了,如果做来好吃,我相信大家还是觉得好吃的,下面我们来看看紫河车到底怎么做才好吃呢?
做法一
材料
药材当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎7.5克、党参15克、白术10克、茯苓10克、甘草5克、紫河车粉5克食材青木瓜1个、海参1个、姜3片调味料盐、香油、米酒各适量
做法
1、青木瓜去皮,切小块备用;海参洗净、汆烫,切小块备用。
2、药材、食材一起放入锅内,加水适量炖煮90分钟。
3、最后加盐、香油,并淋上米酒调味即可。
药材与食材功效
药材
1、八珍汤集四君子汤与四物汤之大成,具气血双补之效。四君子汤由党参、白术、茯苓和甘草组成,为中医常用补气之名方,有补脾健胃之功效;四物汤由当归、熟地黄、白芍和川芎组成,为一补血名方。
2、紫河车粉最能刺激女性的乳腺,但其有腥味,可加酒、生姜去除腥味,也可以装入胶囊服用。
食材
1、青木瓜含有较多的木瓜醇素,有通乳丰胸的效果。现代药理研究还发现,青木瓜含有多种维生素(如维生素A、B、Bl、B、C等)、多种矿物质(如 铁、钙等)、蛋白质、木瓜醇素及有机酸等,其中维生素A、C的含量非常高,是一种很好的营养品。
2、海参含有丰富的去氧核糖核酸和胶质等,能促进乳房海绵体的生长发育,故有通乳作用。
医师叮咛
如果少女月经量很多,则不宜加紫河车。
做法二
将人参洗净切薄片,生甘草洗净,紫河车冲洗干净,切小块,各物一起放入炖罐内,加入开水适量,加盖后,用文火隔水煨炖3小时,调味即可。
这些就是紫河车常见的制作方法,制作这个紫河车的时候最关键的一步就是去腥味,如果有腥味的话,那么再营养的东西都是吃不下的,紫河车的腥味也是最严重的一种,去除紫河车腥味可以选择料酒来腌制,然后再用醋来腌制,这样腥味也去除了一半了,大家在做的时候要加上姜片,这样腥味才能去除,吃的时候也更能入口。
-
煎煮中药的时间是多少
在煎煮这个中药的时候时间多少是值得慎重和关注的,因为中药虽然说治疗疾病的效果好,但是这些事项不注意的话对身体来说伤害非常的大,而且熬制的时间掌握不好的话那么所得到的药效对身体来说也是有很大影响的,在熬制中药的时候时间多少都是有安排和规定的,那么煎煮中...
-
牡荆根的功效与作用 药用价值
中药材对疾病的治疗,大部分都有着不错的效果,比如牡荆根,下面我们就来对牡荆根的相关信息做一个基本的介绍。【来源】为马鞭草科植物牡荆的根。【性味】苦辛,温。【功能主治】治感冒,头痛,疟疾,关节风湿痛。【用法用量】内服:煎汤,3~5钱。【附方】①治感冒头痛:牡荆根三至...
-
刘老丸的功效与作用 药用价值 用法用量
用过或者听说过刘老丸的朋友也许对这个词比较熟悉。其实刘老丸是一种中药方剂,主要配方就是几种大家都比较熟悉的中药材,一起来看一下。【处方】陈粳米1合(炒过,去火毒用),黄连1两(去须,锉,炒,放冷出火毒),陈橘皮半两(去白),干漆1分(炒去烟,出火毒,存性)。【制法】上为末,猪胆汁煮...
-
白花丹的功效与作用 药用价值
对于很多中国人来说,中医中药是非常值得信任的,因为中药的历史悠久且副作用小。白花丹就是我们常见的一种中药材,对于人体的健康有很多的好处,那么白花丹究竟可以怎么吃呢,下面我们一起来了解一下。【别名】白雪花、白皂药、山波苓、一见消、乌面马、火灵丹、假茉莉...