冬菇的药用价值到底怎么样
冬菇是我们平常很常吃的一种食物。冬菇可以做出很美味的菜肴来。很多人都很喜欢吃冬菇。其实冬菇除了能做出美味的菜肴外,还是有非常好的药用价值的。我们的祖先很早就开始用食疗来进行预防和治疗疾病了。所以我们生活中很多的食材都是具有这样的功效。下面我们就介绍冬菇的药用价值。
营养健康 | 香菇的营养成分
香菇营养比较丰富,含有我们人体必需的8种氨基酸。干香菇食用部分占72%,每100克香菇中脂肪1.8克、含水13克、粗纤维7.8克、碳水化合物54克、灰分4.9克、钙124毫克、铁25.3毫克、磷415毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。所以常吃香菇对我们身体是有很多好处的。
营养健康 | 香菇的营养价值
香菇的营养价值—延缓衰老、提高机体免疫力,香菇香气沁人,味道鲜美,营养价值丰富,因此被大家称为“植物皇后”。香菇中的水提取物对体内的过氧化氢也有一定的消除作用,因此有延缓衰老的功效。常吃香菇还可以提高机体免疫力,通过实验证明,香菇多糖可以有效提高小白鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可以促进T淋巴细胞的产生,并且提高T淋巴细胞的杀伤活性。
香菇的营养价值—防癌抗癌、降血压
香菇的菇盖部分含有大量双链结构的核糖核酸,当其进入人体以后,就会产生具有抗癌作用的干扰素;香菇中含有胆碱、氧化酶、酪氨酸以及某些核酸物质,能够有效的起到降胆固醇、降血压、降血脂的作用,还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇对肺结核、糖尿病、神经炎、传染性肝炎等病症有非常好的食疗功效。
营养健康 | 香菇的食用方法
香菇的营养价值有这么多,大家是不是还很想知道香菇的食用方法有哪些呢,那么下面小编就将香菇的食用方法也分享给大家吧,希望对你有帮助。这里以黄花菜炒香菇为例,制作方法如下:
材料:黄花菜150克,香菇2朵,胡萝卜1根,姜7克、盐、香油
制作步骤:
1、将黄花菜洗净,入开水锅中汆烫一下,捞出放入清水中浸泡;
2、香菇泡软洗净,切丝;胡萝卜、姜洗净切丝以备用;
3、油锅烧热,爆香姜丝,加入备好的香菇丝炒香,再放入胡萝卜丝和黄瓜菜,用大火快速翻炒,见黄花菜熟软后,根据个人口味加盐调味,出锅前滴几滴香油即可。
冬菇的药用价值知道了之后,我们就能在平常的生活中根据自己的需要来进行搭配使用了。冬菇虽然有比较不错的药用价值,但还是要根据自己的需求来进行使用。另外,如果身体的疾病症状是属于比较严重的话,那么最好是及时的就医诊治,不要耽误病情。
-
白竻薳的功效与作用 药用价值
在现代生活中,对于各种中草药,大家都非常熟悉了,其中白竻薳是很常见的一种,那么究竟白竻薳的功效和作用是什么呢,我们一块来看看。【别名】白茨叶(《分类草药性》),白竻花叶(《福建中草药》)。【来源】为五加科植物白竻的嫩枝叶。全年可采。【原形态】植物形态详"刺三甲...
-
白药散的功效与作用 药用价值 用法用量
季节的交替容易引发一些疾病,让人心情很低落。那么你知道有哪些中药方剂有益健康呢?今天就来给大家介绍一种方剂白药散。【处方】白药、朴消。【制法】上为末。【功能主治】散血消痰。主喉中热塞肿痛。【用法用量】以小管吹入喉。【摘录】《直指》卷二十一【处方...
-
肉苁蓉的好处有哪些呢
在日常生活中,我们经常都会听到很多中老年朋友抱怨自己因为年龄大了,所以精力老是不如前了,常常也会引发腰酸背痛,失眠多梦等等症状。对于他们这种精力匮乏的状态,医生建议他们可以服用肉苁蓉来很好的补充身体的营养和能量。因此肉苁蓉的好处有哪些呢?针对这个疑问,接...
-
麻黄加术汤的功效与作用 药用价值 用法用量
我们每个人体内其实都有毒素,很多身体问题就是毒素引发的。面对排毒的风潮和疑问,中医方剂挺身而出,今天就来给大家介绍一种对人身体非常有好处的方剂麻黄加术汤。【别名】麻黄白术汤(《三因极一病证方论》卷五)。【处方】麻黄9克(去节)桂枝6克(去皮)甘草3克(炙)杏仁9克(去...