猪肉的功效与作用 药用价值

猪肉不仅可以很好的补充人体营养元素，同时帮助调理身体的各个机能，药用价值也很高，今天就带大家对猪肉进行一番了解。

【来源】为猪科动物 猪 的 肉 。

【原形态】猪（《尔雅》），又名：豕（《诗经》），豨（《庄和），豚（《周礼》），彘（《尔雅》）。

【生境分布】我国大部分地区有饲养。

【化学成份】瘦肉和肥肉约分别含水分53％、6％，蛋白质16.7％、2.2％，脂肪28.8％、90.8％，碳水化物1.1％、0.8％，灰分0.9％、0.1％，钙11毫克％、1毫克％，磷177毫克％、26毫克％，铁2.4毫克％、0.4毫克％。

【性味】甘咸，平。

【归经】入脾、胃、肾经。

【功能主治】滋阴，润燥。治热病伤津，消渴羸瘦，燥咳，便秘。

【用法用量】内服：煮汤饮。外用：敷贴。

【注意】湿热痰滞内蕴者慎服。

【附方】①治疫证邪火巳衰，津不能回者：鲜猪肉数斤，切大块，急火煮渭汤，吹净浮油，恣意凉饮，乃急救津液之无上妙品。（《温热经纬》）

【各家论述】《本草备要》："猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，译皮肤，固其所也，惟多食则助热生痰，动风作湿，伤风寒及病初愈人为大忌耳。诸家（食忌）之说，稽之于古则无征，试之于人则不验，徒令食忌不足取信于后世。伤寒忌之者，以其补肌固表，油腻缠粘，风邪不能解散也。病初愈忌之者；以肠胃久枯，难受肥浓厚味也。又按猪肉生痰，惟风痰、湿痰、寒痰忌之，如老人燥痰干咳，更须肥浓以滋润之，不可执泥于猪肉生痰之说也。"

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《本草经集注》

以上就是对猪肉的功效的一些简单的介绍，希望对所有的朋友都能所帮助，总得来说猪肉的养生功效是非常强大的，因此日常生活中可以利用猪肉来更好的促进身体健康 。