百合茯苓粉的做法
百合茯苓粉是传统的具有调养身体的食物,百合茯苓粉的营养价值非常高,能够起到安神和预防咳嗽的作用,常吃一些这样的食物不但能够调节人体的机能,同时也能一定程度的提高抵抗力,它的做法也很简单,下面我们就来介绍一下百合茯苓粉的做法,希望对您带来一定的帮助。
干荷叶用温水浸泡回软。莲子剥去苦心。圆粒糯米、鲜百合清洗干净。 2 2 将荷叶铺在锅底,之后加入1500ml清水,大火煮开,加入圆粒糯米、百合、莲子、茯苓,煮滚后转小火,煲50分钟左右,加入冰糖,继续煮10分钟即可。
美食背后的故事
此粥具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致睡眠不好,可以试试这款粥,因为莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。如果能买到新鲜荷叶,煮出的粥味道会更好,有一种天然的清香。
干荷叶在中药店或者大型农贸市场可以买到。莲子不用提前浸泡,如果浸泡了反而不容易煮软。去除莲子心可以用牙签,一捅心就出来了。茯苓在中药店可以买到。茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能,长期食用还可养颜护肤。
通过以上的内容我们介绍了百合茯苓粉的做法,从选材到具体操作的步骤,自己在家做的好处是没有任何添加剂,在卫生与健康上能够得到充分保障,它不但对人体能够起到预防疾病的效果,同时味道也是不错的,有兴趣的朋友可以在家做一下。
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