大黄[图]的功效与作用 药用价值
我们知道中药材分很多种,大黄也是其中的一种。要想大黄能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法,因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。下面我们就来研究一下。
【英文名】RADIX ET RHIZOMA RHEI
【来源】本品为蓼科植物 掌叶大黄 Rheum palmatum L。、 唐古特大黄 Rheum tanguticum Maxim。 ex Balf。或 药用大黄 Rheum officinale Baill。的干燥 根 及 根茎 。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖,除去细根,刮去外皮,切瓣或段,绳穿成串干燥或直接干燥。
【性状】本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状,长3~17cm,直径3~10cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色,有的可见类白色网状纹理及星点(异型维管束)散在,残留的外皮棕褐色,多具绳孔及粗皱纹。质坚实,有的中心稍松软,断面淡红棕色或黄棕色,显颗粒性;根茎髓部宽广,有星点环列或散在;根木部发达,具放射状纹理,形成层环明显,无星点。气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。
【鉴别】(1) 本品横切面:根木栓层及皮层大多已除去。韧皮部筛管群明显;薄壁组织发达。形成层成环。木质部射线较密,宽2~4列细胞,内含棕色物;导管非木化,常1至数个相聚,稀疏排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶,并含多数淀粉粒。
【含量测定】照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
【炮制】大黄 除去杂质,洗净,润透,切厚片或块,晾干。
【性味】苦,寒。
【归经】归脾、胃、大肠、肝、心包经。
【功能主治】泻热通肠,凉血解毒,逐瘀通经。用于实热便秘,积滞腹痛,泻痢不爽,湿热黄疸,血热吐衄,目赤,咽肿,肠痈腹痛,痈肿疔疮,瘀血经闭,跌打损伤,外治水火烫伤;上消化道出血。酒大黄善清上焦血分热毒。用于目赤咽肿,齿龈肿痛。熟大黄泻下力缓,泻火解毒。用于火毒疮疡。大黄炭凉血化瘀止血。用于血热有瘀出血症。
【用法用量】3~30g,用于泻下不宜久煎。外用适量,研末调敷患处。
【注意】孕妇慎用。
【贮藏】置通风干燥处,防蛀。
【制剂】大黄流浸膏
【摘录】《中国药典》
【出处】《本经》
以上讲述了大黄的一些食用方法等。虽然很多药材都可以食用,但要提醒大家的是,中药一般都是不可以乱吃的,要结合自己本身的情况用药。
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